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庚醛
庚醛,中文別名:正庚醛,英文名稱:Heptaldehyde英文別名:Enanthaldehyde; Heptanal; oenanthal; oenanthol; n-Heptyl AldehydeCAS:117-71-7EINECS:203-898-4分子式:C7H14O分子量:114.1855。
用于合成香料的重要原料,也是制藥、有機合成及橡膠制品的原料。
- 中文名
- 庚醛
- 外文名
- heptanal
- 類 別
- 化學物
- 名稱定義
- 化學定義
- 分子式
- C7H14O
- 物理狀態
- 無色至微黃色油狀液體
- 沸 點
- 153℃
- 熔 點
- -43.71℃
- 閃 點
- 33.9℃
- 存 在
- 檸檬、苦橙、玫瑰、風信子等中
基本信息
中文名稱:庚醛
中文別名:正庚醛英文名稱:Heptaldehyde英文別名:Enanthaldehyde; Heptanal; oenanthal; oenanthol; n-Heptyl AldehydeCAS:117-71-7EINECS:203-898-4
分子式:C7H14O
分子量:114.1855
編號系統
CAS號:111-71-7
MDL號:MFCD00007028
EINECS號:203-898-4
RTECS號:MI690000
BRN號:1560236
物性數據
1.性狀:無色油狀液體,有水果香味,有吸濕性。
2.熔點(℃):-43
3.沸點(℃):153
4.相對密度(水=1):0.82
5.相對蒸氣密度(空氣=1):3.9
6.飽和蒸氣壓(kPa):0.4(25℃)
7.臨界壓力(MPa):3.16
8.辛醇/水分配系數:1.99
9.閃點(℃):35
10.引燃溫度(℃):197
11.溶解性:微溶于水,混溶于乙醇、乙醚,溶于固定油,微溶于四氯化碳。
12.相對密度(20℃,4℃):0.8174
13.相對密度(25℃,4℃):0.8132
14.常溫折射率(n25):1.4094
15.臨界密度:0.263
16.臨界體積:434
17.臨界壓縮因子:0.267
18.偏心因子:0.487
19.溶度參數0.5:17.944
20.van der Waals面積:1.124×1010
21.van der Waals體積:80.000
22.氣相標準燃燒熱(焓):-4491.5
23.氣相標準聲稱熱(焓) :-263.5
24.氣相標準熵 :461.66
25.氣相標準生成自由能:-86.5
26.液相標準燃燒熱(焓):-4443.8
27.液相標準聲稱熱(焓)):-311.5
28.液相標準熵 :348.5
29.液相標準生成自由能:-100.4
30.液相標準熱熔:248.5
毒理學數據
1.急性毒性
LD50:3200mg/kg(大鼠經口);25000mg/kg(小鼠經口);>5g/kg(兔經皮)
LC50:>18400毫克每立方米(大鼠吸入,4h)
2.刺激性 家兔經眼:100μl,重度刺激。
生態學數據
非生物降解性 空氣中,當羥基自由基濃度為5.00×105個/立方米時,降解半衰期為12.7h(理論)。
其他有害作用 該物質對環境可能有危害,對水體應給予特別注意。
分子結構數據
1、摩爾折射率:34.66
2、摩爾體積:141.4
3、等張比容(90.2K):319.5
4、表面張力(dyne/cm):26.0
5、極化率:13.74
計算化學數據
1.疏水參數計算參考值(XlogP):無
2.氫鍵供體數量:0
3.氫鍵受體數量:1
4.可旋轉化學鍵數量:5
5.互變異構體數量:2
6.拓撲分子極性表面積17.1
7.重原子數量:8
8.表面電荷:0
9.復雜度:50.3
10.同位素原子數量:0
11.確定原子立構中心數量:0
12.不確定原子立構中心數量:0
13.確定化學鍵立構中心數量:0
14.不確定化學鍵立構中心數量:0
15.共價鍵單元數量:1
性質與穩定性
1.穩定性 穩定
2.禁配物 強氧化劑、強酸、強堿
3.聚合危害 不聚合
貯存方法
儲存注意事項 儲存于陰涼、通風的庫房。庫溫不宜超過37℃。遠離火種、熱源。保持容器密封。應與氧化劑、酸類、堿類分開存放,切忌混儲。采用防爆型照明、通風設施。禁止使用易產生火花的機械設備和工具。儲區應備有泄漏應急處理設備和合適的收容材料。
合成方法
1.庚醛含于玫瑰油和紫蘇油里,1845年首次用蓖麻油熱解合成出來。蓖麻油中含有蓖麻酸甘油酯,在固體苛性鉀存在下于室溫用甲醇醇解得到蓖麻酸甲酯。用硫酸酸化反應產物,蒸出甲醇,分出甘漬層,用水洗滌得到蓖麻酸甲酯。將其在450-500℃,0.05-0.07MPa下于熱解爐中進行裂解,即得十一烯酸甲酯和庚醛。將熱解產物同樹脂物分開,并進行真空精餾,分離得到十一烯酸甲酯(香料重要中間體十一烯酸的原料)以及庚醛。庚醛用亞硫酸氫鈉和碳酸鈉提純得到含量≥88%的純品,每噸庚醛需消耗蓖麻油約5.5t。
2.由庚醇氧化或蓖麻油裂解得到。
3.制法:
三氧化鉻-吡啶的制備:于裝有攪拌器、溫度計、干燥管的干燥的反應瓶中,加入500mL無水吡啶①,冰水浴冷卻至15℃,攪拌下于15min分批加入無水三氯化鉻②68g(0.56mol),注意加入時反應液的溫度不超過20℃。加入過程中析出深黃色絮狀沉淀,且混合物的粘度增大。加完后繼續攪拌下升至室溫,1h內粘度減小,黃色產物為深紅色結晶。靜置,傾去吡啶,以無水石油洗滌三次。抽濾,石油醚洗滌,真空干燥,得三氧化鉻-吡啶150~160g,置于棕色瓶中于0℃貯存。庚醛(1):于裝有攪拌器的反應瓶中,加入無水二氯甲烷650mL,攪拌下室溫加入三氧化鉻-吡啶復合物77.5g(0.3mol),而后一次加入正庚醇(2)5.8g(0.05mol),約20min后,從不溶的棕色膠狀物中傾出上清液,不溶的殘渣用乙醚洗滌三次。合并二氯甲烷與乙醚層,依次用5%的氫氧化鈉、5%的鹽酸、飽和碳酸鈉、飽和食鹽水洗滌,無水硫酸鎂干燥。蒸出溶劑后減壓蒸餾,收集80~84℃/8.65kPa的餾分,得庚醛③(1)4~4.8g,收率70%~84%。注:①用固體氫氧化鉀干燥后重蒸一次即可使用。②將三氧化鉻于盛有五氧化二磷的真空干燥器中干燥后使用。③這是由醇制備醛的方法之一。用三氧化鉻-吡啶復合物作氧化劑由醇制備醛的一般方法如下:首先配置5%的三氧化鉻-吡啶的無水二氯甲烷溶液(深紅色),使復合物與醇的摩爾比6:1。氧化劑過量是為了將醇完全氧化為醛。攪拌下于室溫將醇一次加入到上述深紅色溶液中,無立體阻礙的伯醇或仲醇于25℃在5~15min內即可完全反應,同時析出棕黑色的三氧化鉻-吡啶的還原產物。將上清液傾出,沉淀用二氯甲烷充分洗滌。合并二氯甲烷溶液,依次用稀鹽酸、碳酸氫鈉、水等洗滌以除去吡啶和鉻鹽,或者直接用助濾劑過濾、或者用色譜柱分離,蒸出溶劑,即可得到相應的產物。
4.制法:
于裝有攪拌器、溫度計的反應瓶中,加入11g對甲基苯磺酸銀①溶于100mL乙腈的溶液,冷至0~5℃,加入1-碘庚烷(2)7.0g(31mmol),避光室溫攪拌反應過夜。將反應物倒入冰水中,乙醚提取。乙醚層干燥后指出溶劑,得到油狀物。于另一反應瓶中加入碳酸氫鈉20g,DMSO150mL,通入氮氣,使不斷鼓泡。加入上述油狀物,加熱至150℃(有時冒煙)。3min后迅速冷至室溫。將生成的醛與2,4-二硝基苯肼反應生成相應的苯腙,得到苯腙6.9g,收率70%,mp106~107℃。標準樣品混合,混合熔點不變。注:①其制備方法為:將等摩爾的氧化銀與對甲苯磺酸一水合物加入乙腈中,避光攪拌反應30min,過濾。蒸出乙腈,于65℃干燥,備用。
用途
1.因來自蓖麻油或蓖麻油酸甲酯的裂解產物之一,主要用作合成香料-α-戊基桂醛及相應的同系衍生物的原料。用于不同類型的食用香精用量1.2~4.9mg/kg。用作皂用香精、洗滌劑香精、香水香精、膏霜類香精等。
2.用于合成香料的重要原料,也是制藥、有機合成及橡膠制品的原料。
安全信息
危險運輸編碼:UN 3056 3/PG 3
安全標識:S16S26S36S37S60S61
危險標識:R10R38R36/37/38R50/53 免責聲明:本資料來源于網絡,如果侵犯了你的版權或其他權利,請通知我及時刪除。









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