GB 15193.1-2014 食品安全國家標準 食品安全性毒理學評價程序

標準類別	國家標準	發(fā)布日期	2014-12-24
標準狀態(tài)		實施日期	2015-05-01
頒發(fā)部門	國家衛(wèi)生和計劃生育委員會	廢止日期	暫無
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 GB 15193.1-2014 食品安全國家標準 食品安全性毒理學評價程序
本標準代替GB 15193.1-2003 食品安全性毒理學評價程序
本標準規(guī)定了食品安全性毒理學評價的程序。
本標準適用于評價食品生產、加工、保藏、運輸和銷售過程中所涉及的可能對健康造成危害的化學、生物和物理因素的安全性，檢驗對象包括食品及其原料、食品添加劑、新食品原料、輻照食品、食品相關產品（用于食品的包裝材料、容器、洗滌劑、消毒劑和用于食品生產經營的工具、設備）以及食品污染物。
相關公告：關于發(fā)布《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB2760-2014）等37項食品安全國家標準的公告