| 標(biāo)準(zhǔn)類(lèi)別 | 國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) | 發(fā)布日期 | 2014-12-24 |
| 標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài) | |
實(shí)施日期 | 2015-05-01 |
| 頒發(fā)部門(mén) | 國(guó)家衛(wèi)生和計(jì)劃生育委員會(huì) | 廢止日期 | 暫無(wú) |
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標(biāo)準(zhǔn)介紹
GB 15193.1-2014 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品安全性毒理學(xué)評(píng)價(jià)程序本標(biāo)準(zhǔn)代替GB 15193.1-2003 食品安全性毒理學(xué)評(píng)價(jià)程序
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品安全性毒理學(xué)評(píng)價(jià)的程序。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于評(píng)價(jià)食品生產(chǎn)、加工、保藏、運(yùn)輸和銷(xiāo)售過(guò)程中所涉及的可能對(duì)健康造成危害的化學(xué)、生物和物理因素的安全性,檢驗(yàn)對(duì)象包括食品及其原料、食品添加劑、新食品原料、輻照食品、食品相關(guān)產(chǎn)品(用于食品的包裝材料、容器、洗滌劑、消毒劑和用于食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的工具、設(shè)備)以及食品污染物。
相關(guān)公告:關(guān)于發(fā)布《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760-2014)等37項(xiàng)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的公告





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