| 標準類別 | 國家標準 | 發布日期 | 2013-11-29 |
| 標準狀態 |  |
實施日期 | 2014-06-01 |
| 頒發部門 | 國家衛生和計劃生育委員會 | 廢止日期 | 暫無 |
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標準介紹
GB 4789.26-2013 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 商業無菌檢驗本標準于2014年6月1日代替GB/T 4789.26-2003 食品衛生微生物學檢驗 罐頭食品商業無菌的檢驗。
本標準規定了食品商業無菌檢驗的基本要求、操作程序和結果判定。
本標準適用于食品商業無菌的檢驗。
魯公網安備 37083202370913號