| 標(biāo)準(zhǔn)類別 | 國家標(biāo)準(zhǔn) | 發(fā)布日期 | 2013-11-29 |
| 標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài) |  |
實(shí)施日期 | 2014-06-01 |
| 頒發(fā)部門 | 國家衛(wèi)生和計(jì)劃生育委員會 | 廢止日期 | 暫無 |
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標(biāo)準(zhǔn)介紹
GB 4789.26-2013 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 商業(yè)無菌檢驗(yàn)本標(biāo)準(zhǔn)于2014年6月1日代替GB/T 4789.26-2003 食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn) 罐頭食品商業(yè)無菌的檢驗(yàn)。
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品商業(yè)無菌檢驗(yàn)的基本要求、操作程序和結(jié)果判定。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于食品商業(yè)無菌的檢驗(yàn)。
魯公網(wǎng)安備 37083202370913號