DBS61/ 0009-2016 食品安全地方標(biāo)準(zhǔn) 火鍋底料

標(biāo)準(zhǔn)類別	地方標(biāo)準(zhǔn)	發(fā)布日期	2016-06-01
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)		實(shí)施日期	2016-07-01
頒發(fā)部門	陜西省衛(wèi)生和計(jì)劃生育委員會(huì)	廢止日期	暫無(wú)
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 DBS61/ 0009-2016 食品安全地方標(biāo)準(zhǔn) 火鍋底料
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了火鍋底料火鍋底料的術(shù)語(yǔ)和定義、分類、技術(shù)要求、生產(chǎn)過(guò)程和標(biāo)簽要求。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以食用植物油和（或）食用動(dòng)物油脂、香辛料等調(diào)味品為主要原料，添加或不添加醬腌菜，經(jīng)預(yù)處理、炒制或熬制、包裝等工藝生產(chǎn)的預(yù)包裝火鍋底料。
相關(guān)公告：陜西省衛(wèi)生和計(jì)劃生育委員會(huì)發(fā)布《火鍋底料》等4項(xiàng)食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)的公告 2016年第4號(hào)