GB/T 23377-2009 食品中脫氫乙酸的測定 高效液相色譜法

標(biāo)準類別	國家標(biāo)準	發(fā)布日期	2009-04-08
標(biāo)準狀態(tài)		實施日期	2009-05-01
頒發(fā)部門	國家標(biāo)準化管理委員會,國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局	廢止日期	暫無
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GB/T 23377-2009 食品中脫氫乙酸的測定 高效液相色譜法
本標(biāo)準規(guī)定了黃油、醬菜、發(fā)酵豆制品、面包、糕點、焙烤食品餡料、復(fù)合調(diào)味料、果蔬汁中脫氧乙酸含量的高效液相色譜測定方法。
本標(biāo)準適用于黃油、醬菜、發(fā)酵豆制品、面包、糕點、焙烤食品餡料、復(fù)合調(diào)味料、果蔬汁中脫氧乙酸含量的測定，其他食品可參照執(zhí)行。
本標(biāo)準定量限為5mg/kg。