GB/T 23377-2009 食品中脫氫乙酸的測(cè)定 高效液相色譜法

標(biāo)準(zhǔn)類(lèi)別	國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)	發(fā)布日期	2009-04-08
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)		實(shí)施日期	2009-05-01
頒發(fā)部門(mén)	國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì),國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局	廢止日期	暫無(wú)
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GB/T 23377-2009 食品中脫氫乙酸的測(cè)定 高效液相色譜法
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了黃油、醬菜、發(fā)酵豆制品、面包、糕點(diǎn)、焙烤食品餡料、復(fù)合調(diào)味料、果蔬汁中脫氧乙酸含量的高效液相色譜測(cè)定方法。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于黃油、醬菜、發(fā)酵豆制品、面包、糕點(diǎn)、焙烤食品餡料、復(fù)合調(diào)味料、果蔬汁中脫氧乙酸含量的測(cè)定，其他食品可參照?qǐng)?zhí)行。
本標(biāo)準(zhǔn)定量限為5mg/kg。