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用大米做白糕怎么做能Q彈，勁道？	1回答	2025-04-24 14:34
冷加工的大米糕怎么做不發硬還能保持水分？	1回答	2024-04-20 16:10
60淀粉40大米做河粉用那個產品合適	1回答	2024-04-03 10:45
大米，磨成漿用什么添加劑能有嚼勁不混湯？	1回答	2023-11-22 09:52
大米發糕要求Q彈而且軟，涼了不硬，用什么？	1回答	2023-02-15 20:28
酥脆炸魚米粉用大米粉還是粘米粉	1回答	2022-09-02 10:29
25斤大米，14斤綠豆，做成豆絲，怎么避免這種哈啦味？	1回答	2022-08-29 10:45
有的大米做米糕不蓬松，請問用哪種大米比較合適？	1回答	2022-07-13 16:47
大米制品用什么防腐劑，做鮮粉？	1回答	2022-05-08 08:57
大米淀粉做米線，這種工藝佳多美B怎么使用？	1回答	2022-03-06 20:27
15 大米:綠豆3:1和淀粉:玉米面5:1分別做粉皮增筋用什么？	1回答	2022-03-02 19:10
舒欣脆F能和玉米粒和大米粒，干拌均勻用嗎做焦酥棍	1回答	2021-12-25 13:48
用大米粉做餃子皮，讓粘米粉增加筋道，添加哪種產品效果好？	1回答	2021-12-25 13:37
大米磨成漿烙的餅時間長了發粘咋辦？	0回答	2021-10-30 14:13
用大米面和白面做的發糕，涼了一切，就掉粒粒，加什么？	1回答	2021-10-28 14:02
大米100斤加15斤淀粉，做年糕用什么？	0回答	2021-10-15 13:41
大米磨成漿烙的餅時間長了發粘咋辦？	0回答	2021-06-29 16:56
江米蒸的大米飯回生發硬用什么？不速凍	0回答	2021-06-22 15:43
純大米制品沒有可用產品，如果配合使用小麥淀粉可以嗎？	0回答	2021-06-22 15:22
大米磨漿烙小餅要求不硬用泡多源K行嗎顏色調節用梔子黃可以嗎？	0回答	2021-06-05 16:42

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