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做鮮面條，用自熟機，做出來就是熟的，用那個食品添加劑？	1回答	2025-12-20 12:39
雜糧面做的自熟面條要求筋道用什么？	3回答	2024-05-18 08:52
加點什么可以讓面條提前煮出來不容易坨像剛下的面一樣?	1回答	2024-03-22 14:21
做鮮面條用哪個型號筋力源比較好？	1回答	2024-01-28 13:20
鮮面條需要黃色好看，可以加七彩滴1號嗎？	1回答	2023-07-04 13:14
用了美久亭，第二天面條味有酸味怎么回事？	0回答	2023-03-29 17:05
想要面條保水性好，用什么？	0回答	2023-03-22 08:32
筋力源F做的面條能有辦法不過水，在碗里不坨嗎?	1回答	2022-08-12 13:17
一半雜糧一半白面做的干面條或濕面都屬于雜糧面嗎？	1回答	2022-07-26 10:50
一半白面一半雜糧面做的干面條用筋力源W可以對嗎？	1回答	2022-07-26 10:50
烘干的面條有點彎曲有辦法改進嗎？	1回答	2022-07-26 10:49
一半雜糧一半白面做的干面條或濕面都屬于雜糧面嗎？	1回答	2022-07-26 10:13
干玉米面條用筋力源W可以嗎？	1回答	2022-07-17 09:20
筋力源F做鮮面條，如果真空和面，100斤面加多少水？	1回答	2022-06-06 09:16
用面條機軋的馓子發硬，怎么辦？	1回答	2022-04-26 19:37
我做面條的香菇鹵天熱了酸的快，有防腐保鮮添加劑嗎	1回答	2022-04-25 20:19
炒面或冷面用熟面條，用哪個防腐劑？	1回答	2022-04-22 11:58
有防止干面條變哈喇等異味的改良劑嗎？美久亭W可以嗎？	1回答	2022-04-15 11:22
5 面條里面加什么，煮的會快熟些？	1回答	2021-12-09 09:44
有做玉米面條的配方嗎？	1回答	2021-10-30 13:36

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