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燒麥，蒸餃改善面粉黃和硬，有辦法嗎？	1回答	2023-11-19 08:57
如何讓餃子皮做出來耐煮，又滑而透亮，用什么？	1回答	2023-04-10 10:44
餃子蒸好后冷卻之后變得很硬，有什么辦法解決嗎？	3回答	2022-05-17 19:15
現吃現包的餃子和餛飩加哪個型號的筋力源？	1回答	2022-04-28 13:51
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有沒有東西可以讓煮熟的餃子皮冷了不硬？	1回答	2021-10-30 13:24
有沒有東西可以讓煮熟的餃子皮冷了不硬	0回答	2021-10-29 13:59
冷凍水晶餃子只用筋力源V可以嗎？	0回答	2021-08-18 11:17
有沒有蔬菜護色的，包子、餃子素餡耐蒸煮不變色。	0回答	2021-06-22 10:15
餃子面放點久美亭F還是筋力源F，可以放嗎？	0回答	2021-06-05 16:59
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油炸水餃，面里加什么能讓它酥脆些？	1回答	2020-11-12 13:18
手工手餃面里放什么不易破皮	1回答	2020-11-06 10:48
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做餃子，皮子不發硬的配方？	0回答	2020-10-03 10:20

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