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我用的是履帶式的機(jī)器，做出來的涼皮第二天就發(fā)硬	0回答	2019-07-30 14:44
我剛做涼皮，做出的皮子老裂縫	1回答	2019-07-30 14:42
面粉里放種東西一做面條就斷請問是什么，或者是什么添加劑	1回答	2019-07-30 14:42
為什么手抓餅發(fā)粘，還不起層	1回答	2019-07-30 14:39
雙利手抓餅，第一次做需要哪些材料	1回答	2019-07-30 14:34
油炸食品需要放什么軟化劑讓食物保持軟，彈性。	1回答	2019-07-30 14:34
我做的粉條為什么一煮就化了沒有韌性，不勁道口感也不好	1回答	2019-07-30 14:33
河北廊坊哪里有賣涼皮王，添加劑一類	1回答	2019-07-30 14:22
自己炸油條現(xiàn)10斤面用1.2兩鹽，1.5兩明礬，1.6小蘇打	1回答	2019-07-30 14:22
炸油條不起怎么弄，20多斤面，怎么才能炸起來	1回答	2019-07-30 14:20
手抓餅皮里面有雜質(zhì)是可以扣掉的，有點像霉菌分布整個面餅皮。	1回答	2019-07-30 14:20
你好，我用蒸汽式?jīng)銎C(jī)，不想洗面，想用小麥淀粉做可以嗎	1回答	2019-07-30 14:16
自己做的土豆粉條煮出來是透明，一般店里的砂鍋土豆粉是白色的	1回答	2019-07-30 14:15
縉云燒餅發(fā)面，10斤面粉水和小時代比例怎么放	1回答	2019-07-30 14:15
五斤面粉放75 克是不是放多了，我炸油條五斤面只放40 克	1回答	2019-07-30 14:12
我是做餃子皮賣的，請問和面加鹽的比例？	1回答	2019-07-30 14:12
做饅頭，酵母、小蘇打、堿哪種更健康？	1回答	2019-07-30 14:10
鮮面條是否要加淀粉，有什么區(qū)別	1回答	2019-07-30 14:09
泡多源和面欣酥，油條精那個好	1回答	2019-07-30 14:08
誰能告訴我做稷山餅子和面，面發(fā)到什么程度	1回答	2019-07-30 14:08

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