用美久亭A防腐、美久亭A具有防腐保鮮的功效
本品用于肉丸、肉餡、肉腸、醬腌鹵蒸煮燉烤炸熏肉制品等預(yù)制肉制品、熟制肉制品,以及辣椒醬、沙拉醬、蛋黃醬、咖喱膏、牛肉醬、豬肉醬、西瓜醬、豆掰醬等固體調(diào)味料、半固體調(diào)味料、液體調(diào)味料、復(fù)合調(diào)味料,可以調(diào)節(jié)食品PH值,有效抑制食品中微生物的繁殖,防止或延緩食品成分氧化、分解變質(zhì),防止食品腐敗變質(zhì),延長(zhǎng)食品保存期。
使用范圍:預(yù)制肉制品(食品分類號(hào):08.02)、熟肉制品(食品分類號(hào):08.03)、復(fù)合調(diào)味料(食品分類號(hào):12.10)。
最大使用限量:3g/kg(以成品計(jì)算)
使用方法:用數(shù)倍涼開(kāi)水溶解后均勻加入食品中。
本品用于肉丸、肉餡、肉腸、醬腌鹵蒸煮燉烤炸熏肉制品等預(yù)制肉制品、熟制肉制品,以及辣椒醬、沙拉醬、蛋黃醬、咖喱膏、牛肉醬、豬肉醬、西瓜醬、豆掰醬等固體調(diào)味料、半固體調(diào)味料、液體調(diào)味料、復(fù)合調(diào)味料,可以調(diào)節(jié)食品PH值,有效抑制食品中微生物的繁殖,防止或延緩食品成分氧化、分解變質(zhì),防止食品腐敗變質(zhì),延長(zhǎng)食品保存期。
使用范圍:預(yù)制肉制品(食品分類號(hào):08.02)、熟肉制品(食品分類號(hào):08.03)、復(fù)合調(diào)味料(食品分類號(hào):12.10)。
最大使用限量:3g/kg(以成品計(jì)算)
使用方法:用數(shù)倍涼開(kāi)水溶解后均勻加入食品中。

已解決


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