天喜牌味達蕾903號；牛肉卷、羊肉卷醬鹵肉肉丸肉塊增鮮劑

★商品名：天喜牌味達蕾903號型  產品名稱：味達蕾牌復配穩(wěn)定增味增稠劑1 型號：WDL-903  本品按照《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準GB2760》及補充規(guī)定的品種、應用分類、使用范圍、最大使用量、殘留量等科學組方，并且按照《食品安全國家標準 復配食品添加劑通則GB26687》精心配制而成。本品已經通過食品生產許可，保障食品安全。用戶按照本說明的用法用量生產制作的各類食品（配料表中成分在GB2760表A.1中有限量要求的食品除外；配料表中成分在GB2760表A.3中所例外的食品除外）既不會超標也不會超量。
★配料表：檸檬酸鈉、5'-鳥苷酸二鈉、5'-肌苷酸二鈉、黃原膠、味精、食用鹽、酵母抽提物。
★應用范圍：各類食品（配料表中成分在GB2760表A.1中有限量要求的食品除外；配料表中成分在GB2760表A.3中所例外的食品除外）。

★功能作用：[味達蕾903號型］用于烹調菜肴、蘑菇罐頭、海帶、海苔、紫菜、豆瓣醬、豆腐干、豆腐乳、納豆、豆豉、牛肉卷、羊肉卷、醬鹵肉、肉腸、肉丸、肉塊、肉下貨、肉脯、肉干、肉罐頭、熏肉、烤肉、炸肉、燉肉、烤魚、魚丸、雞精、燒烤撒粉、羊肉串、豬肉串、雞肉串、烤金蟬、烤牛蛙、烤雞胗、烤鴨珍、炸雞架、鐵板燒鴨、烤魷魚等各類食品，起到增加鮮味、去腥味、增稠、懸浮、穩(wěn)定、防分層、防沉淀等作用。相對于味達蕾902號區(qū)別，[味達蕾903號型］側重于肉鮮味。[味達蕾903號型］還可用于速凍微波藤椒牛肉餡餅、無磷烤雞翅尖、廣式臘腸、速凍奧爾良烤雞翅根、無磷炸雞爪、無磷烤雞翅、無磷鹵雞爪、速凍蒜香小排、速凍藤椒雞肉餡餅、速凍無磷烤雞翅、速凍藤椒牛肉餡餅、速凍奧爾良雞肉餡餅、速凍酥皮豬肉大蔥餡餅、速凍酥皮黑椒牛肉餡餅、無磷烤雞翅、鹵雞爪、烤脆皮五花肉、四喜丸子、烤雞皮、燉豬蹄、烤豬肉串、燒烤醬等。
★最大使用量：按生產需要適量添加。 建議使用量：0.2-0.5%（以成品計算）

★使用方法：1.將本品直接添加到食品中。2.將本品用涼開水溶解后添加。
★溫馨提示：
★注意事項：1.本品非零售。本品僅提供給生產經營者，不提供給消費者直接使用。2.本品只能添加到食品中，不能直接食用。謹防兒童誤食！3.對配料表中成分過敏者，請勿接觸本品。4.在使用本品過程中，操作者應做好防護措施，避免濺入眼中。5.購買本品后必須先進行少量試用，達到滿意效果后再大量應用。

★應用資料：（本技術資料僅供購買本公司產品客戶參考使用,嚴禁復制、拷貝用于其他商業(yè)目的!）
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