天喜牌泡多源L；速凍油條油煎包速凍魚(yú)糕速凍包子等膨松劑

★商品名：天喜牌泡多源L型  產(chǎn)品名稱：泡多源牌復(fù)配凝固膨松劑3 型號(hào)：PDY-L  本品按照《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)GB2760》及補(bǔ)充規(guī)定的品種、應(yīng)用分類、使用范圍、最大使用量、殘留量等科學(xué)組方，并且按照《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 復(fù)配食品添加劑通則GB26687》精心配制而成。本品已經(jīng)通過(guò)食品生產(chǎn)許可，保障食品安全。用戶按照本說(shuō)明的用法用量生產(chǎn)制作的發(fā)酵面制品(食品分類號(hào)：06.03.02.03)、油炸面制品(食品分類號(hào)：06.03.02.05) 、食用淀粉(食品分類號(hào)：06.05.01)、方便米面制品(食品分類號(hào)：06.07)、冷凍米面制品(食品分類號(hào)：06.08)、焙烤食品(食品分類號(hào)：07.0)、預(yù)制肉制品(食品分類號(hào)：08.02)、熟制肉制品(食品分類號(hào)：08.03)、冷凍水產(chǎn)品(食品分類號(hào)：09.02.01)、冷凍魚(yú)糜制品(食品分類號(hào)：09.02.03)。既不會(huì)超標(biāo)也不會(huì)超量。
★配料表：碳酸氫鈉、檸檬酸、葡萄糖酸-δ-內(nèi)酯、焦磷酸二氫二鈉、碳酸鈣、黃原膠、DL-蘋(píng)果酸、單,雙甘油脂肪酸酯、磷脂、食用玉米淀粉。
★應(yīng)用范圍：發(fā)酵面制品(食品分類號(hào)：06.03.02.03)、油炸面制品(食品分類號(hào)：06.03.02.05) 、食用淀粉(食品分類號(hào)：06.05.01)、方便米面制品(食品分類號(hào)：06.07)、冷凍米面制品(食品分類號(hào)：06.08)、焙烤食品(食品分類號(hào)：07.0)、預(yù)制肉制品(食品分類號(hào)：08.02)、熟制肉制品(食品分類號(hào)：08.03)、冷凍水產(chǎn)品(食品分類號(hào)：09.02.01)、冷凍魚(yú)糜制品(食品分類號(hào)：09.02.03)。。
★功能作用：功能作用：采用〔泡多源L型〕制作的速凍油條、速凍油饃頭等速凍油炸面制品膨松個(gè)大飽滿、口溶性好，冷凍不干縮、不碎裂。面團(tuán)易于延展。〔泡多源L型〕相對(duì)于泡多源T型具有更好的延展性。〔泡多源L型〕還可用于速凍江米小油條、速凍油條生坯等。
★最大使用量：50g/kg（以成品計(jì)算）
★使用方法：1.將本品與干面粉拌勻使用。2.將本品用常溫水溶解后加入面粉或面糊中。
★溫馨提示：在貨架期，本品易結(jié)塊和變色，但不影響使用效果。用料理機(jī)或手工碾碎后，再用常溫水溶解添加到配料中。

★注意事項(xiàng)：1.本品非零售。本品僅提供給生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者，不提供給消費(fèi)者直接使用。2.本品只能添加到食品中，不能直接食用。謹(jǐn)防兒童誤食！3.對(duì)配料表中成分過(guò)敏者，請(qǐng)勿接觸本品。4.在使用本品過(guò)程中，操作者應(yīng)做好防護(hù)措施，避免濺入眼中。5.購(gòu)買(mǎi)本品后必須先進(jìn)行少量試用，達(dá)到滿意效果后再大量應(yīng)用。

★應(yīng)用資料：（本技術(shù)資料僅供購(gòu)買(mǎi)本公司產(chǎn)品客戶參考使用,嚴(yán)禁復(fù)制、拷貝用于其他商業(yè)目的!）
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