天喜牌佳多美A30；粉條疏散開粉劑自熟米線冷面 牛筋面防粘劑

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★商品名：天喜牌佳多美A30型  產(chǎn)品名稱：佳多美牌復(fù)配 穩(wěn)定酶制劑  型號(hào)：JDM-A30 本品按照《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)GB2760》及補(bǔ)充規(guī)定的品種、應(yīng)用分類、使用范圍、最大使用量、殘留量等科學(xué)組方，并且按照《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 復(fù)配食品添加劑通則GB26687》精心配制而成。本品已經(jīng)通過食品生產(chǎn)許可，保障食品安全。用戶按照本說明的用法用量生產(chǎn)制作的 各類食品（配料表中成分在GB2760表A.1中有限量要 求的食品除外；配料表中成分在GB2760表A.3中所 例外的食品除外）既不會(huì)超標(biāo)也不會(huì)超量。

★配料表：微晶纖維素、α-淀粉酶、葡糖淀粉酶 (淀粉葡糖苷酶)。

★應(yīng)用范圍： 各類食品（配料表中成分在GB2760表A.1中有限量要 求的食品除外；配料表中成分在GB2760表A.3中所 例外的食品除外）。

 

★功能作用： 本品對(duì)粉條粉絲等淀粉制品有水解退漿、防止粘連并條作用；對(duì)方便米線、方便米粉、冷面、牛筋面等方便米面制品有降低粘度、防止粘連作用；可將玉米面轉(zhuǎn)化成淀粉糖漿(糖稀)。

★最大使用量：按生產(chǎn)需要適量添加。粉條粉絲等淀粉制品參考用量：0.2-0.5g/kg(以淀粉計(jì)算)。米線、米粉、冷面、牛筋面等方便米面制品參考用量：0.2-0.5g/kg(以成品和水總量計(jì)算)。

 

★使用方法：1.將本品直接加入浸泡粉條粉絲、米線、米粉、冷面、牛筋面等的脫漿水中，一般浸泡時(shí)間30秒至1分鐘應(yīng)立刻撈出。2.將本品用常溫水溶解后加入米面中。

★溫馨提示：1.本品應(yīng)根據(jù)天氣溫度隨時(shí)調(diào)整添加量，否則可能造成粉條焦條、斷條現(xiàn)象！2.本品應(yīng)先少量試用一段時(shí)間，熟練掌握應(yīng)用技術(shù)后再大量使用，否則可能造成嚴(yán)重?fù)p失！

★注意事項(xiàng)：1.本品非零售。本品僅提供給生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者，不提供給消費(fèi)者直接使用。2.本品只能添加到食品中，不能直接食用。謹(jǐn)防兒童誤食！3.對(duì)配料表中成分過敏者，請(qǐng)勿接觸本品。4.在使用本品過程中，操作者應(yīng)做好防護(hù)措施，避免濺入眼中。5.購買本品后必須先進(jìn)行少量試用，達(dá)到滿意效果后再大量應(yīng)用。