天喜牌佳多美A21；面糊裹粉煎粉曲奇餅干麻花糕點酥脆劑松化劑

★商品名：天喜牌佳多美A21型  產品名稱：佳多美牌復配膨松乳化酶制劑2 型號：JDM-A21  本品按照《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準GB2760》及補充規定的品種、應用分類、使用范圍、最大使用量、殘留量等科學組方，并且按照《食品安全國家標準 復配食品添加劑通則GB26687》精心配制而成。本品已經通過食品生產許可，保障食品安全。用戶按照本說明的用法用量生產制作的各類食品（配料表中成分在GB2760表A.1中有限量要求的食品除外；配料表中成分在GB2760表A.3中所例外的食品除外）既不會超標也不會超量。
★配料表：碳酸鈣、檸檬酸鈉、磷脂、單,雙甘油脂肪酸酯、木瓜蛋白酶。
★應用范圍：各類食品（配料表中成分在GB2760表A.1中有限量要求的食品除外；配料表中成分在GB2760表A.3中所例外的食品除外）。

★功能作用： 本品用于面糊、裹粉、煎炸粉、桃酥、曲奇、餅干、麻花、沙琪瑪、即食谷物、糕點等各類食品，起到乳化、酶解、面質細膩、酥脆、提高延展性、提高面團可塑性等作用。本品比較適用于焙烤食品和油炸食品。
★最大使用量：按生產需要適量添加。建議使用量：2-5%（以成品計算）

★使用方法：1.將本品與原輔材料干拌均勻使用。2.將本品用常溫水溶解后添加。
★溫馨提示：
★注意事項：1.本品非零售。本品僅提供給生產經營者，不提供給消費者直接使用。2.本品只能添加到食品中，不能直接食用。謹防兒童誤食！3.對配料表中成分過敏者，請勿接觸本品。4.在使用本品過程中，操作者應做好防護措施，避免濺入眼中。5.購買本品后必須先進行少量試用，達到滿意效果后再大量應用。
 
★應用資料：（本技術資料僅供購買本公司產品客戶參考使用,嚴禁復制、拷貝用于其他商業目的!）
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