天喜牌泡多源K；雜糧窩頭、雜糧煎餅、包子、非冷凍麻圓、速凍手抓餅、速凍油條等膨松劑
★商品名：天喜牌泡多源K型 產(chǎn)品名稱：泡多源牌復(fù)配酸度調(diào)節(jié)膨松劑5 型號：PDY-K 本品按照《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準GB2760》及補充規(guī)定的品種、應(yīng)用分類、使用范圍、最大使用量、殘留量等科學(xué)組方，并且按照《食品安全國家標準 復(fù)配食品添加劑通則GB26687》精心配制而成。本品已經(jīng)通過食品生產(chǎn)許可，保障食品安全。用戶按照本說明的用法用量生產(chǎn)制作的各類食品（配料表中成分在GB2760表A.1中有限量要求的食品除外；配料表中成分在GB2760表A.3中所例外的食品除外）既不會超標也不會超量。
★配料表：葡萄糖酸-δ-內(nèi)酯、碳酸氫鈉、單、雙甘油脂肪酸酯、碳酸鈣、檸檬酸、食用玉米淀粉。
★應(yīng)用范圍：各類食品（配料表中成分在GB2760表A.1中有限量要求的食品除外；配料表中成分在GB2760表A.3中所例外的食品除外）。
★功能作用：采用本品加工制作的雜糧窩頭、雜糧煎餅、炸豬皮、炸鳳爪、饅頭、包子、非冷凍包餡芝麻球、非冷凍麻圓、麻球、速凍湯圓、冷凍魚糕、肉丸、蒸面筋、速凍包子、速凍手抓餅、速凍油條、速凍油饃頭、速凍披薩餅、芙蓉果、大京果、辣條、烤冷面等各類食品，包括雜糧制品、發(fā)酵面制品、油炸面制品、冷凍米面制品、方便米面制品、肉制品、水產(chǎn)品等。起到膨松飽滿、質(zhì)地細嫩、保型的作用。速凍麻圓建議使用泡多源M型和泡多源Q型配合使用。非冷凍手抓餅建議使用泡多源B型。 〔泡多源K型〕還可用于炸饹馇、速凍手抓餅、糯米面油炸糕、大黃米油炸糕、玉米面棒棒饃、南瓜發(fā)糕、果蔬麻球、雜糧饅頭、糯米炸糕、麻薯、雜糧煎餅、速凍燒餅、速凍雜糧包、速凍香芋地瓜丸、江米條、玉米粗糧餅、地瓜丸子、黃金玉米貼餅子、雜糧菜團子、泡泡炸糕、銅鑼燒、五谷雜糧餅、玉米面棒棒饃、玉米面雜糧燒餅、紫薯豆渣小酥餅、驢打滾、香酥豆腐渣球、豆腐渣窩頭、芝麻椒鹽豆渣餅、蔥花豆渣餅、豆渣雜糧窩頭、豆腐渣丸子、豆渣雜糧煎餅、綠豆丸子、玉米雜糧鍋貼、粗糧香酥餅、江米條、南瓜糯米餅、紅薯丸子、油炸豬皮、玉米面煎餅、菜團子、松軟玉米餅、夾餡大麻圓芝麻球、玉米豆面窩頭、四合面餅子、冷凍油炸糕、速凍肉包、玉米面豆面窩窩頭、麻圓、玉米黃金餅、黃金玉米窩頭、虎皮鳳爪 、油炸素丸子、油炸菜丸子等。
★最大使用量：按生產(chǎn)需要適量添加。參考用量：20-50g/kg(以成品計算)。
★使用方法：1.將本品與干面粉拌勻使用。2.將本品用常溫水溶解后加入面粉或面糊中。
★注意事項：1.本品非零售。本品僅提供給生產(chǎn)經(jīng)營者，不提供給消費者直接使用。2.本品只能添加到食品中，不能直接食用。謹防兒童誤食！3.對配料表中成分過敏者，請勿接觸本品。4.在使用本品過程中，操作者應(yīng)做好防護措施，避免濺入眼中。5.購買本品后必須先進行少量試用，達到滿意效果后再大量應(yīng)用。
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