天喜牌泡多源Q；蒸面筋.炸糖糕.速凍魚(yú)糕.包子

  ★商品名：天喜牌泡多源Q型  產(chǎn)品名稱(chēng)：泡多源牌復(fù)配凝固膨松劑 型號(hào)：PDY-Q  本品按照《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)GB2760-2014》及補(bǔ)充規(guī)定的品種、應(yīng)用分類(lèi)、使用范圍、最大使用量、殘留量等科學(xué)組方，并且按照《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 復(fù)配食品添加劑通則GB26687-2011》精心配制而成。本品已經(jīng)通過(guò)食品生產(chǎn)許可，保障食品安全。用戶(hù)按照本說(shuō)明的用法用量生產(chǎn)制作的發(fā)酵面制品(食品分類(lèi)號(hào)：06.03.02.03)、油炸面制品(食品分類(lèi)號(hào)：06.03.02.05)、方便米面制品(食品分類(lèi)號(hào)：06.07)、冷凍米面制品(食品分類(lèi)號(hào)：06.08)、焙烤食品(食品分類(lèi)號(hào)：07.0)、食用淀粉(食品分類(lèi)號(hào)：06.05.01)、預(yù)制肉制品(食品分類(lèi)號(hào)：08.02)、熟制肉制品(食品分類(lèi)號(hào)：08.03)、冷凍水產(chǎn)品(食品分類(lèi)號(hào)：09.02.01)、冷凍魚(yú)糜制品(食品分類(lèi)號(hào)：09.02.03)既不會(huì)超標(biāo)也不會(huì)超量。
★配料表：葡萄糖酸-δ-內(nèi)酯、碳酸鈣、焦磷酸二氫二鈉、碳酸氫鈉、食用玉米淀粉。
★應(yīng)用范圍：發(fā)酵面制品(食品分類(lèi)號(hào)：06.03.02.03)、油炸面制品(食品分類(lèi)號(hào)：06.03.02.05)、方便米面制品(食品分類(lèi)號(hào)：06.07)、冷凍米面制品(食品分類(lèi)號(hào)：06.08)、焙烤食品(食品分類(lèi)號(hào)：07.0)、食用淀粉(食品分類(lèi)號(hào)：06.05.01)、預(yù)制肉制品(食品分類(lèi)號(hào)：08.02)、熟制肉制品(食品分類(lèi)號(hào)：08.03)、冷凍水產(chǎn)品(食品分類(lèi)號(hào)：09.02.01)、冷凍魚(yú)糜制品(食品分類(lèi)號(hào)：09.02.03)。
★功能作用：采用本品制作的蒸面筋、炸糖糕、油煎包、速凍炸魚(yú)段、速凍蝦球、速凍魚(yú)糕、魚(yú)豆腐、烤饅頭、干吃面、烤饃片、油炸豬皮、油炸鳳爪、速凍饅頭、速凍包子、速凍花卷等膨松個(gè)大飽滿(mǎn)、口溶性好，冷凍不干縮、不碎裂。食用淀粉添加本品后制作的各類(lèi)食品膨松個(gè)大飽滿(mǎn)、口溶性好，冷凍不干縮、不碎裂。 
★最大使用量：50g/kg（以成品計(jì)算） 
★使用方法：1.將本品與干米面粉拌勻后使用。2.將本品用涼水溶解后使用。  
★注意事項(xiàng)：1.本品非零售。本品僅提供給生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者，不提供給消費(fèi)者直接使用。2.本品只能添加到食品中，不能直接食用。謹(jǐn)防兒童誤食！3.對(duì)配料表中成分過(guò)敏者，請(qǐng)勿接觸本品。4.在使用本品過(guò)程中，操作者應(yīng)做好防護(hù)措施，避免濺入眼中。5.購(gòu)買(mǎi)本品后必須先進(jìn)行少量試用，達(dá)到滿(mǎn)意效果后再大量應(yīng)用。