天喜牌美久亭K；油炸或炒制豌豆、咸肉、臘肉、火腿等防腐劑

★商品名：天喜牌美久亭K  產(chǎn)品名稱(chēng)：美久亭牌復(fù)配防腐劑11 型號(hào)：MJT-K 本品按照《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)GB2760》及補(bǔ)充規(guī)定的品種、應(yīng)用分類(lèi)、使用范圍、最大使用量、殘留量等科學(xué)組方，并且按照《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 復(fù)配食品添加劑通則GB26687》精心配制而成。本品已經(jīng)通過(guò)食品生產(chǎn)許可，保障食品安全。用戶(hù)按照本說(shuō)明的用法用量生產(chǎn)制作的熟制堅(jiān)果與籽類(lèi)(食品分類(lèi)號(hào)：04.05.02.01)、堅(jiān)果與籽類(lèi)罐頭(食品分類(lèi)號(hào)：04.05.02.03)、油炸面制品(食品分類(lèi)號(hào)：06.03.02.05)、腌臘肉制品類(lèi)(如咸肉、臘肉、板鴨、中式火腿、臘腸)(食品分類(lèi)號(hào)：08.02.02)既不會(huì)超標(biāo)也不會(huì)超量。
★配料表：檸檬酸、特丁基對(duì)苯二酚(TBHQ）、ε-聚賴(lài)氨酸鹽酸鹽、食用鹽。
★使用范圍：熟制堅(jiān)果與籽類(lèi)(食品分類(lèi)號(hào)：04.05.02.01)、堅(jiān)果與籽類(lèi)罐頭(食品分類(lèi)號(hào)：04.05.02.03)、油炸面制品(食品分類(lèi)號(hào)：06.03.02.05)、腌臘肉制品類(lèi)(如咸肉、臘肉、板鴨、中式火腿、臘腸)(食品分類(lèi)號(hào)：08.02.02)。

★功能作用：本品用于油炸或炒制豌豆、青豆、蠶豆、黃豆、黃金豆、黑豆、瓜子、酒鬼花生、扁桃仁、腰果、開(kāi)心果和醬腌花生、果仁罐頭等帶殼與不帶殼的堅(jiān)果與籽類(lèi)，以及油炸漢堡、麻花、薄脆、面棍、面條、面姜絲、油條等油炸面制品，還可用于咸肉、臘肉、板鴨、中式火腿、臘腸等腌臘肉制品，可以調(diào)節(jié)食品PH值，有效抑制食品中微生物的繁殖，防止或延緩食品成分氧化、分解變質(zhì)，防止食品腐敗變質(zhì)，延長(zhǎng)食品保存期。
★最大使用限量：1g/kg(以成品計(jì)算)。    
★使用方法：①用食用酒精溶解后加入食品中或者對(duì)剛做好的食品趁熱進(jìn)行噴霧。②將本品干粉與干面粉拌勻后加水和面。③直接加入燉煮、腌制肉類(lèi)的溶液中或肉糜中。

★注意事項(xiàng)：1.本品非零售。本品僅提供給生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者，不提供給消費(fèi)者直接使用。2.本品只能添加到食品中，不能直接食用。謹(jǐn)防兒童誤食！3.對(duì)配料表中成分過(guò)敏者，請(qǐng)勿接觸本品。4.在使用本品過(guò)程中，操作者應(yīng)做好防護(hù)措施，避免濺入眼中。5.購(gòu)買(mǎi)本品后必須先進(jìn)行少量試用，達(dá)到滿(mǎn)意效果后再大量應(yīng)用。
★應(yīng)用資料：（本技術(shù)資料僅供購(gòu)買(mǎi)本公司產(chǎn)品客戶(hù)參考使用,嚴(yán)禁復(fù)制、拷貝用于其他商業(yè)目的!）
 







我想了解該產(chǎn)品的更多技術(shù)資料點(diǎn)這里》》》美久亭K全新應(yīng)用技術(shù)匯總
我想查看該產(chǎn)品應(yīng)用技術(shù)視頻》》》點(diǎn)擊 美久亭K應(yīng)用食品新技術(shù)視頻匯總