天喜牌美久亭W炸薯條辣椒金針菇炸豌豆玉米面條等防腐劑

★配料表：抗壞血酸鈉、ε-聚賴氨酸鹽酸鹽、食用鹽。
★使用范圍：水果、蔬菜(包括塊根類)、豆類、食用菌、藻類、堅果以及籽類等(食品分類號：04.0[04.01.01新鮮水果、04.01.02.04水果罐頭、04.02.01新 鮮 蔬 菜、04.02.02.01 冷 凍 蔬 菜、04.02.02.04蔬菜罐頭、04.02.02.06發(fā)酵蔬菜制品、04.03.01新鮮食用菌和藻類、04.03.02.01 冷 凍 食 用 菌 和 藻 類、04.03.02.04 食 用 菌 和 藻 類 罐 頭、04.05.02.03堅果與籽類罐頭除外])；發(fā)酵面制品(食品分類號：06.03.02.03)、油炸面制品(食品分類號：06.03.02.05)、其他小麥粉制品(如面筋等)（食品分類號：06.03.02.06） ；雜糧制品(食品分類號 ：06.04.02[06.04.02.01雜糧罐頭除外])；肉及肉制品(食品分類號：08.0[08.01生、鮮肉、08.03.08肉罐頭類除外])；鹵蛋（食品分類號：10.02.01）、調(diào)味品(食品分類號：12.0[12.01鹽及代鹽制品、12.09 香辛料類除外])、【表 A.2 中食品類別除外】。
★功能作用：〔美久亭W〕用于生產(chǎn)加工薯條、薯片、薯球、辣椒、香蕉、地瓜片、番茄醬、果醬、果干、蜜餞涼果等水果蔬菜制品；金針菇、雞腿菇、海帶、紫菜、海石花等腌漬、 干制食用菌和+藻類；豆類制品、堅果與籽類；面筋、饅頭、花卷、包子、花糕等發(fā)酵面制品、油炸面制品；玉米面條、蕎麥面條、莜麥面條、粗糧面條、窩頭等雜糧制品；肉類制品、 鹵蛋、調(diào)味品等，可以有效抑制食品中微生物的繁殖，防止或延緩食品成分氧化、分解變質(zhì)，防止食品腐敗變質(zhì)，延長食品保存期，起到防腐保鮮作用。ε-聚賴氨酸鹽酸鹽為生物防腐劑，食品更加安全健康。〔美久亭W〕還可用于蛋酥花生、炸烙渣、雜糧煎餅、糖煮地瓜條、油炸素丸子、綠豆丸子、江米條 （又稱面棍、面果）、速凍香芋地瓜丸、玉米雜糧鮮面條、地瓜丸子、地瓜脯、黑芝麻丸、豆腐渣窩頭、豆腐渣丸子、豆渣雜糧煎餅、粗糧香酥餅、菜團子、剁椒醬、八寶粥、玉米面條、蕎麥雜糧面條、玉米豆面窩頭、辣椒醬、莜麥面條 、面筋串等，起到防腐保鮮作用。
★最大使用限量：4g/kg(以成品計算) 。          
★使用方法：1.將本品加入食品原料中；2.將本品與輔料混合使用。
★注意事項：1.本品非零售。本品僅提供給生產(chǎn)經(jīng)營者，不提供給消費者直接使用。2.本品只能添加到食品中，不能直接食用。謹(jǐn)防兒童誤食！3.對配料表中成分過敏者，請勿接觸本品。4.在使用本品過程中，操作者應(yīng)做好防護措施，避免濺入眼中。5.購買本品后必須先進行少量試用，達(dá)到滿意效果后再大量應(yīng)用。

溫馨提示：購買、使用美久亭前請先閱讀“購買須知”》》》