倍田14號。面包餅干蛋糕酥餅桃酥月餅西式糕點甜味劑

★配料表：山梨糖醇、赤蘚糖醇、木糖醇、紐甜 、麥芽糊精。
★應用范圍：面包（食品分類號：07.01）、糕點（食品分類號：07.02）、餅干（食品分類號：07.03）、焙烤食品餡料及表面用掛漿（僅限焙烤食品餡料）（食品分類號：07.04）。

★功能作用：[倍田14型］用于面包、餅干、蛋糕、酥餅、桃酥、月餅、中式糕點、西式糕點、水果餡、冬瓜餡、棗泥餡等各類糕點、烘焙餡料，起到增加甜味、保濕作用。[倍田14型］特別適合制作無糖面包和無糖糕點。[倍田14型］還可用于無糖全麥吐司、低糖豆沙面包、紅棗糯米團、無糖桃酥、棗泥核桃蛋糕、紫米餅等。
★最大使用量：5g/kg(以成品計算)。

★使用方法：1.將本品加入食品原料中；2.將本品與輔料混合使用。
★溫馨提示：理論計算1克本品甜度約相當于128克白糖甜度，實際甜度以產品實物測量為準。
★注意事項：1.本品非零售。本品僅提供給生產經營者，不提供給消費者直接使用。2.本品只能添加到食品中，不能直接食用。謹防兒童誤食！3.對配料表中成分過敏者，請勿接觸本品。4.在使用本品過程中，操作者應做好防護措施，避免濺入眼中。5.購買本品后必須先進行少量試用，達到滿意效果后再大量應用。
 
★應用資料：（本技術資料僅供購買本公司產品客戶參考使用,嚴禁復制、拷貝用于其他商業目的!）
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