CCGF 121.5-2010 醬

 

標(biāo)準(zhǔn)類別	其它國內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)	發(fā)布日期	2011-02-10
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)		實(shí)施日期	2011-03-01
頒發(fā)部門	國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局	廢止日期	2015-06-01
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CCGF 121.5-2010 醬
本規(guī)范適用于醬產(chǎn)品質(zhì)量國家監(jiān)督抽查，針對特殊情況的專項(xiàng)國家監(jiān)督抽查、省級質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門組織的監(jiān)督抽查可參照執(zhí)行。監(jiān)督抽查產(chǎn)品范圍包括豆醬、面醬、復(fù)合醬。本規(guī)范內(nèi)容包括產(chǎn)品分類、術(shù)語和定義、企業(yè)規(guī)模劃分、檢驗(yàn)依據(jù)、抽樣、檢驗(yàn)要求、判定原則、異議處理復(fù)檢及附則。
注：針對特殊情況的專項(xiàng)國家監(jiān)督抽查是指應(yīng)急工作需要而進(jìn)行的或者由于某種特殊情況（或原因）僅需要對部分項(xiàng)目進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)的專項(xiàng)監(jiān)督抽查。