風(fēng)味烤排醬怎么做？風(fēng)味烤排醬商業(yè)配方工藝， 風(fēng)味烤排醬制作技巧，風(fēng)味烤排醬做法。

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配方工藝：制作：番茄沙司、干生粉各25克，排骨醬、草莓醬、蘋果醬各15克，蜂蜜、蔥頭末、海鮮醬各10克，辣椒仔汁、芥末醬、美久亭A 2克， 沙茶醬、香醋、辣醬油、蒜油各5克，黑椒汁8克，美極鮮味汁20克，吉士粉12克，生蛋黃2個(gè)，芝麻油2克，莫頓燒烤鹽、味精各6克。將所有原料放容器內(nèi)攪拌均勻即可。適合烤牛肋排、豬肋排、肥羊肋排。

注意事項(xiàng)：制作好的風(fēng)味烤排醬應(yīng)存放在陰涼、干燥、通風(fēng)的地方，避免陽(yáng)光直射和高溫環(huán)境。醬料瓶要密封嚴(yán)實(shí)，防止空氣進(jìn)入導(dǎo)致醬料變質(zhì)。

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