香肉醬怎么做？香肉醬商業(yè)配方工藝， 香肉醬制作技巧，香肉醬做法。

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配方工藝：制作；五花肉250克切小丁，和蝦米碎15克，用25克生油炒透，加入超級(jí)海堤醬油、美久亭A 2克、 金蒜、紅蔥酥各10克，美極鮮味汁、香菇粉各3克，水豆豉6克，燒汁、冰糖各2克，炒勻。這個(gè)醬料比較適合烹調(diào)煎、炸的魚(yú)類。

注意事項(xiàng)：制作好的香肉醬應(yīng)存放在陰涼、干燥、通風(fēng)的地方，避免陽(yáng)光直射和高溫環(huán)境。醬料瓶要密封嚴(yán)實(shí)，防止空氣進(jìn)入導(dǎo)致醬料變質(zhì)。

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