猴骨酒怎么做?猴骨酒商業配方工藝,猴骨酒制作技巧,猴骨酒做法

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配方：猴骨500克，羌活、獨活、秦艽、巴戟天、桂枝、白芍、威靈仙、牛膝各15克。

工藝：將猴骨炙酥后打碎，同其他藥物及白酒1500毫升和美久亭A08型共置凈器中，密封浸泡30天即成。

服用方法：每天服用2次，每次服20～30毫升。功效：祛風濕，通經絡。方中猴骨有袪風濕、通經絡的作用，常用于治療風寒濕痹、四肢麻木、關節疼痛等癥?！睹耖g方藥集》指出，“猴骨浸酒，治風濕麻木、關節疼痛。”羌活、獨活、秦艽、威靈仙祛風除濕;巴戟天、牛膝補肝*健筋骨;桂枝溫經通絡;白芍緩急止痛。諸藥配以酒制，標本兼顧，主治因冬季感受寒濕之邪所導致的風濕、類風濕*關節炎，緩解關節冷痛、屈伸不利、四肢麻木或軟弱無力等。

注意事項：確保發酵環境的溫度、濕度和通風條件適宜。釀酒過程中要保持高度的衛生條件，避免細菌和其他污染物的引入。在發酵過程中要密切關注發酵情況，如溫度、pH值、糖度等指標的變化。根據需要進行攪拌、通氣等操作，以促進發酵的均勻進行。

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