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大米淀粉做米線，這種工藝佳多美B怎么使用？	1回答	2022-03-06 20:27
15 大米:綠豆3:1和淀粉:玉米面5:1分別做粉皮增筋用什么？	1回答	2022-03-02 19:10
5 給推薦一款適合吐司保水增強柔軟度的產品。	1回答	2022-03-02 19:08
10 面欣酥E一袋面加到350克，為什么酥餅在烤制熟之后會很薄	1回答	2022-03-02 19:07
10 客戶用佳多美F做的血豆腐，煮出來發綠是怎么回事？	1回答	2022-03-02 19:05
用海立美A泡制的魚翅，干花膠效果不是很好，看看還有好的辦法嗎	1回答	2022-02-13 08:48
舒欣脆G用水不溶解，加白醋，一公斤舒欣脆加一公斤白醋對嗎	1回答	2022-02-13 08:48
用筋力源Q做的涼粉，隔一天發硬咋回事	1回答	2022-02-13 08:48
用筋力源Q做的涼粉，隔一天發硬咋回事？	0回答	2022-01-26 09:57
海立美泡開以后加入純凈水，水應該是清澈見底的，不應該是混濁的	0回答	2022-01-25 15:42
土豆餅用哪個防腐劑？	0回答	2022-01-25 15:40
富磷聯A浸泡、燉煮雞爪后需要燜多長時間才能離骨？	1回答	2022-01-14 19:03
添加了佳多美F，有時候血塊還是容易碎裂，怎么回事？	1回答	2022-01-14 19:01
青島炸脂渣，你們有什么好的食品添加劑？	1回答	2022-01-11 15:29
海鮮防腐保鮮加哪個防腐劑？	1回答	2022-01-09 11:37
客戶想讓鴨血變硬著點，能穿成串，得怎么做？	2回答	2022-01-09 09:16
筋力源F和堿一起用起沖突嗎？	1回答	2022-01-08 15:52
做出來的河粉不光滑什么問題？	1回答	2022-01-05 14:26
泡多源D做的包子能速凍嗎？	2回答	2022-01-05 14:25
筋力源T做鮮粉條，時間長了會黏在一起嗎？	2回答	2022-01-03 10:46

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