氯化鎂可以用來炸油條嗎？對身體有沒有危害?

你好，嚴重違法！氯化鎂不能用于炸油條，超范圍。炸油條可以加點食用鹽和無礬油條膨松劑泡多源A，油條蓬松個大飽滿、外酥里軟，涼了不發硬。安全合法，試試吧。