加工鮮面條放什么到第二天還不變色，而有點(diǎn)發(fā)黃呢，求幫助，謝謝

你好，鮮面條發(fā)黃發(fā)黑等變色問(wèn)題有辦法解決，但關(guān)鍵必須在和面時(shí)加點(diǎn)食用鹽、筋力源F型，面條才能筋道耐煮、不斷條不渾湯。變色問(wèn)題可以咨詢(xún)筋力源廠家梁山天喜技術(shù)人員就可解決。