銨明礬含鉛量高為什么炸油條可以用

不是含鉛，是含鋁。 全國都在清查油條明礬鋁超標(biāo)的問題，以前老配方明礬超標(biāo)10多倍，嚴(yán)重危害消費(fèi)者身體健康！可以合法使用無鋁油條膨松劑泡多源A，油條膨松個大，涼了不發(fā)硬，不超標(biāo)。