請(qǐng)問(wèn)，和礬堿鹽油條面，在搗面的那幾次，天熱，用放冰箱嗎？

特別熱要放冷藏柜，不是冰箱。現(xiàn)在誰(shuí)還用鹽堿礬炸油條？嚴(yán)重鋁超標(biāo)！大家都用的泡多源A或面欣酥A，你也試試吧，安全合法，油條蓬松個(gè)大，外酥里軟。