五得利面粉那種面粉做面條不變色

你好，面條變色不是面粉問題，可以在和面時加點食用鹽、筋力源F型，用筋力源F型（鮮面專用）加工制作的面條口感筋道爽滑、有嚼勁，面條不脫水干縮、保持鮮亮狀態(tài)。