隨著氣溫的回升，涼皮生意也將進(jìn)入旺季該如何進(jìn)行保鮮

你好，說的太對(duì)了。涼皮、冷面、牛筋面等屬于方便米面制品中的方便濕面制品，國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的防腐劑可以添加美久亭G，同時(shí)改善衛(wèi)生條件、包裝條件、儲(chǔ)存條件等來延長涼皮、冷面、牛筋面等方便濕面制品的保鮮時(shí)間，同時(shí)加點(diǎn)食用鹽、筋力源B型等可以增加涼皮、冷面、牛筋面等筋道爽滑度，也能防止第二天發(fā)硬、發(fā)粘，延長保鮮時(shí)間2-5天