你好，問下做米線用的食品添加劑都有哪些？

汽蒸米線技術(shù)：取大米88斤用凈水浸泡2-5小時(shí)，用手一搓就爛就可磨成米漿。筋力源C 0.8斤與12斤淀粉、0.5-0.8斤食鹽干拌勻，加入米漿和勻，適量補(bǔ)充35度溫水，和面糊至自然攤開為準(zhǔn)。放入蒸箱蒸熟，絞碎后再放入米線機(jī)擠絲，然后入蒸箱復(fù)蒸，蒸完熟化、包裝、銷售