主要看發(fā)酵的程度怎樣
要是發(fā)的很厲害,不能蒸涼皮,就只能做搟面皮了
要是微微發(fā),可以加入堿面調(diào)節(jié)一下,也可以做涼皮!
更多咨詢,請(qǐng)聯(lián)系0537-7521688,
13793796778兼微信
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2019-08-03 06:57
面漿發(fā)酵,不能再蒸涼皮,近一步了解可直接加我微信15005378392
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說(shuō)聲謝謝,感謝回答者的無(wú)私幫助