鄲邯銳馬面粉公司銳馬面粉好嗎？做面條反色嗎？適合做什么用？

你好，面條變色與面粉關系不大，主要是加了含有食用堿的食品添加劑造成，有辦法解決。加工鮮面條可以和面時加點食用鹽、筋力源F型，面條筋道耐煮，不斷條不發酸。筋力源F廠家提供解決面條變色、保鮮的技術方法。