無礬油條除了用泡多源發面，能用別的什么膨松劑代替嗎？謝謝

你好，可以用別的膨松劑代替，但是用泡多源A炸的油條蓬松個大，口感酥脆，涼了不發硬。如果想做好油條還是選泡多源A吧，淘寶有賣小包裝的泡多源A，購買很方便。