麻圓怎么不按越榨越大

麻圓的大小是由配方配料決定的，糯米粉調(diào)配時(shí)要加點(diǎn)泡多源、非冷凍的麻園用泡多源K，冷凍麻園用泡多源M或泡多源Q等，才能膨松個(gè)大，不裂口。