油條怎樣做才又脆又香

香脆油條的制作關(guān)鍵在膨松劑，礬堿油條嚴(yán)重超標(biāo)10多倍，違法！建議你不要再使用明礬，現(xiàn)在無(wú)礬油條技術(shù)已經(jīng)非常成熟，只需將礬堿換成無(wú)礬油條膨松劑泡多源A，其它工藝與礬堿油條相同。