筋力源E干面條掛面豆萁干燴面等生干面增筋耐煮劑

★配料表：碳酸鈉、黃原膠、蔗糖脂肪酸酯、魔芋粉。
★應(yīng)用范圍：生干面制品(食品分類號(hào)：06.03.02.02)。
★功能作用：采用本品制作的干面條、掛面、豆萁等生干面制品口感筋道、耐煮不混湯，曬干不易彎曲、降低斷條率。
★最大使用限量：8g/kg（以成品計(jì)算）。干面條、掛面、豆萁、蔬菜面等參考用量：2-8g/kg（以成品計(jì)算）。
★使用方法：1.將本品與面粉干拌均勻使用。2.將本品用熱水溶解后加入面粉中。
★溫馨提示：1.生干面制品(食品分類號(hào)：06.03.02.02)不包括采用雜糧(比如:玉米面、蕎麥面等)面粉制作的面條、豆萁等雜糧制品，生產(chǎn)加工雜糧制品(食品分類號(hào)：06.04.02)可以使用筋力源W型。2.加工生產(chǎn)黃色生干面制品可以添加0.03%梔子黃，直接加入和面水中即可。

★注意事項(xiàng)：1.本品非零售。本品僅提供給生產(chǎn)經(jīng)營者，不提供給消費(fèi)者直接使用。2.本品只能添加到食品中，不能直接食用。謹(jǐn)防兒童誤食！3.對(duì)配料表中成分過敏者，請(qǐng)勿接觸本品。4.在使用本品過程中，操作者應(yīng)做好防護(hù)措施，避免濺入眼中。5.購買本品后必須先進(jìn)行少量試用，達(dá)到滿意效果后再大量應(yīng)用。
 
★應(yīng)用資料：（本技術(shù)資料僅供購買本公司產(chǎn)品客戶參考使用,嚴(yán)禁復(fù)制、拷貝用于其他商業(yè)目的!）
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