蜜蜂花油

蜜蜂花油

 

蜜蜂花油(8014-71-9)的制法：由滇荊芥屬一年生草本植物蜜蜂花的地上植株用水蒸氣蒸餾而得，得率約0.1%。蜜蜂花廣泛生長或栽培于南歐、中歐和北非丘陵地帶，植株高20～80cm，葉對生，花呈白－粉紅至淡藍色。當地常將其花冠和葉子用作冷盆、油、醋和醇制酒的增香品和裝飾品。民間有用作止痛和解痙藥。參考用量：FEMA(1994)：含醇飲料，2.74～4.74mg/kg；焙烤制品，7.21～13.68mg/kg；冷凍乳品，1.13～2.36mg/kg；凝膠、布丁，4.47～9.08mg/kg；無醇飲料，2.43～4.24mg/kg；軟糖，4.08～8.31mg/kg。美國年耗用量約8kg。安全性：1．GRAS(FEMA；CFR，§182．20)。2．PADI：2.705mg(FEMA)。