野蘑菇

【性味歸經】微咸，溫。

【功能主治】追風，散寒，舒筋，活絡。

【備注】為“舒筋丸”原料之一。

【摘錄】《全國中草藥匯編》

編輯

野蘑菇,也稱蕈子、野生蘑菇，屬真菌植物，以子實體入藥。野蘑菇通?？煞譃槭秤靡澳⒐?、條件可食用野蘑菇和有毒野蘑菇三大類。有毒野蘑菇的種類很多，所含毒素成份很復雜，中毒后的臨床表現也不一樣。野蘑菇中毒常發生在夏秋多雨季節，主要是誤采、誤食有毒野蘑菇而引起。對那些不熟悉或從未吃過的野蘑菇，特別是那些顏色鮮艷、形態特殊的野蘑菇，不可盲目采食。采回野蘑菇后最好請有經驗的人幫助鑒別，然后再食用。

菌蓋半圓 形，中凸，后期微平展。徑6-8cm。蓋表光滑，干；后期微有龜裂，蓋中央或具不明顯的小鱗片。白色、乳白色或乳黃色，緊壓后微呈黃色。菌肉白色。味微甘，略具茴香味。菌褶密而離生，初白色，成熟后呈粉紅色、深咖啡色。柄柱狀，近等粗，中端與蓋緣銜接處層外具絮狀環膜，白色或乳黃色，脆而易碎。擔孢子4枚，橢圓形，壁光滑，（7-8.5）μm×(5-6)μm.微褐色至深褐色?，F蕾和出同的季節，由晚春至秋末。

生態環境：生于草地、草原及林緣。

資源分布：分布于內蒙古、河北、山西、青海、新疆、山東、云南等地。

食用野蘑菇營養豐富，味道鮮美；條件可食用野蘑菇，指通過加熱、水洗和曬干等處理后可吃的野蘑菇；有毒野蘑菇則不能食用。

性狀 菌蓋半球形、扁半表或平展，直徑6-18cm，白色、乳黃色或淡黃色，表面光滑或微有龜裂，有時亦有不明顯的小鱗片。菌肉厚，類白色。菌褶稠密，不等長，白色、粉紅色或黑褐色。菌柄圓柱形，長4-12cm,直徑1.5-3.0cm,白色或乳黃色，中上部有時可見菌環。菌環雙層，大，厚。氣香，味特異。
【化學成份】含有砷、銅、鉀、磷、鎘、汞、釩、鉻、鋅和鉛等微量元素。尚含有尿素（urea）,脂及酸（fatty acid）.三萜類（triterpenes）,甘露醇（mannito），麥角甾醇（ergosterol）, 維生素（vitamin）C。
【性味】咸；性溫
【功能主治】祛風散寒；舒筋活絡。主風寒濕痹，腰腿疼痛，手足麻木。
【用法用量】內服: 研末，6-9g；或入丸。