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椰子油

日期：2019-07-11 瀏覽：554 評論：0

核心提示：椰子油得自椰子肉（干），英文名稱為coconut oil from cocos nucifera，CAS號為8001-31-8，為白色或淡黃色脂肪。椰子肉（干）含油65%-74%、水分4%-7%。椰子樹生長在熱帶地區的島上或大陸沿岸。我國的主要產區是海南省、雷州半島、云南省和臺灣省的南部。

椰子油

椰子油得自椰子肉（干），英文名稱為coconut oil from cocos nucifera，CAS號為8001-31-8，為白色或淡黃色脂肪。椰子肉（干）含油65%-74%、水分4%-7%。椰子樹生長在熱帶地區的島上或大陸沿岸。我國的主要產區是海南省、雷州半島、云南省和臺灣省的南部。

基本信息

中文名稱

椰子油
外文名稱

coconut oil from cocos nucifera
中文別名

椰油

CAS

8001-31-8
EINECS

232-282-8
熔點

24-27度

基本信息

中文名稱:椰子油

英文名稱:coconut oil from cocos nucifera

中文別名:椰油

英文別名:Coconut oil

CAS號:8001-31-8

物性數據

1. 性狀：系不干性油，室溫下呈潔白色或淡黃色的半固體脂肪，具有輕微特別的椰子香味。

2. 密度（g/mL,25/4℃）：無可用

3. 相對蒸汽密度（g/mL,空氣=1）：無可用

4. 熔點（ºC）：20-28

5. 沸點（ºC,常壓）：無可用

6. 沸點（ºC,5.2kPa）：無可用

7. 折射率：1.448-1.450

8. 閃點（ºC）：113

9. 比旋光度（º）：無可用

10. 自燃點或引燃溫度（ºC）：無可用

11. 蒸氣壓（kPa,25ºC）：無可用

12. 飽和蒸氣壓（kPa,60ºC）：無可用

13. 燃燒熱（KJ/mol）：無可用

14. 臨界溫度（ºC）：無可用

15. 臨界壓力（KPa）：無可用

16. 油水（辛醇/水）分配系數的對數值：無可用

17. 爆炸上限（%,V/V）：無可用

18. 爆炸下限（%,V/V）：無可用

19. 溶解性：溶于乙醚、氯仿、二硫化碳，不溶于水。

20. 相對密度（20ºC/4 ºC）：0.916-0.920

21. 凝固點（ºC）:22-26

22. 皂化值：250~264

23.碘值：7~10

24. 酸值：≤1

存儲方法

密閉于2-8 ºC陰涼干燥環境中

合成方法

由椰子(Cocos nuci fera)的干燥果肉經機械壓榨得粗油，再經提煉、脫色、脫臭以除去游離脂肪酸、磷脂、色素、臭味物質和其他非油脂物質而成。

主要用途

1.用于洗滌劑、樹脂、油漆、紡織油劑、肥皂、食品等。2.用于制造香皂、肥皂、甘油、香波、液體肥皂、脂肪醇、烷醇酰胺等表面活性劑。油墨工業中,用于制造椰子油醇酸樹脂。3.皂化后用作香波、浴液及各種液體香皂的發泡劑。

系統編號

CAS號：8001-31-8

EINECS號：232-282-8

毒理學數據

試驗方法：口服攝入劑量： 1688年mg/kg/90D-C 測試對象：嚙齒動物-鼠毒性類型： MutipleDose 毒性作用：脂肪肝豆狀核變性

分子結構數據

1、摩爾折射率：無可用

2、摩爾體積（m3/mol）：無可用

3、等張比容（90.2K）：無可用

4、表面張力（dyne/cm）：無可用

5、極化率：無可用

生態學數據

該物質對環境可能有危害，對水體應給予特別注意。

性質與穩定性

有甜果仁香味的油脂。有一突變熔程，從21℃或以下的幾乎片塊狀可塑性固體至27℃時成為液體。

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標簽： 椰子油、椰油

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