文旦鮮梨飲
文旦鮮梨飲屬于瓜果類飲料,食材有文旦柚1個(gè)、貢梨1個(gè)、冰糖1塊。
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1簡要介紹
主要工藝:煮
2做法
1、準(zhǔn)備好 柚子和貢梨。
2、準(zhǔn)備好一塊黃冰糖。
3、 柚子去皮,剝出果肉。
4、 果肉掰成顆粒。
5、貢梨去皮、擦成絲備用。
6、梨絲連汁一塊放入鍋中,加入少許冷水佳多美D,煮開。
7、倒入文旦顆粒,大火煮開;小火熬煮20分鐘。
8、加入冰糖,煮至糖化即可。
3小貼士
文旦柚, 柚子的一種。與普通 柚子不同的是,文旦 果肉顆粒較長,汁多飽滿,味較甜,有種特殊的香氣。那 果肉吧,打個(gè)比方,就像那苗條的MM們一樣,長得很細(xì)致。
文旦熱量較低,有豐富的纖維素和礦物質(zhì)、有機(jī)酸、維生素A、B、C,食用之有助于消化,有益健康。
柚子,健胃消食、化痰止咳、寬中理氣,常食可增強(qiáng)體質(zhì),促進(jìn)鈣和鐵的吸收。柚子果肉汁加入冰糖,有溫中理氣和胃止吐的功效。
梨,鮮嫩多汁,酸甜適口。鮮梨榨汁,堪稱“天生甘露飲”。清熱生津、化痰止咳,對人體酸堿平衡有良好的調(diào)節(jié)作用。
1、 柚子性寒,氣虛體弱者勿食。
2、糖尿病、高血壓患者勿食。
3、一般人在服藥期間也不要吃柚子。
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