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[xún yú] 鱘魚

日期：2019-06-22 瀏覽：1104 評(píng)論：0

核心提示：大家通常所說的鱘魚（Sturgeon）就是指鱘形目的魚類，鱘魚隸屬于硬骨魚綱、輻鰭亞綱、硬鱗總目、鱘形目。我國(guó)是世界上鱘魚品種最多、分布最廣、資源最為豐富的國(guó)家之一。

[xún yú]
鱘魚

（鱘形目的魚類）

大家通常所說的鱘魚（Sturgeon）就是指鱘形目的魚類，鱘魚隸屬于硬骨魚綱、輻鰭亞綱、硬鱗總目、鱘形目。我國(guó)是世界上鱘魚品種最多、分布最廣、資源最為豐富的國(guó)家之一。

中文學(xué)名：鱘魚
拉丁學(xué)名：Acipenser sinensis
別稱：中華鱘、鰉魚、苦臘子、鳣
界：動(dòng)物界
門：脊索動(dòng)物門
亞門：脊椎動(dòng)物亞門

綱：硬骨魚綱
亞綱：輻鰭亞綱
目：鱘形目
科：鱘科、匙吻鱘科
分布區(qū)域：中國(guó)、朝鮮、日本等
總目：硬鱗總目

外形特征

成體的中華鱘體大而重，雄體一般重68-106千克，雌的130-250千克，因?yàn)樗鼈兪情L(zhǎng)江中最大的魚，故又有“長(zhǎng)江魚王”之稱。中華鱘體呈紡錘形，頭尖吻長(zhǎng)，口前有4條吻須，口位在腹面，有伸縮性，并能伸成筒狀，體被覆五行縱行排列骨板，背面一行，體側(cè)和腹側(cè)各兩行，每行有棘狀突起。鱘是一億五千萬(wàn)年前中生代留下的稀有古代魚類，它介于軟骨與硬骨之間，骨骼的骨化程度普遍地減退，中軸為未骨化的彈性脊索，無椎體，隨顱的軟骨殼大部分不骨化。尾鰭為歪尾型，偶鰭具寬闊基部，背鰭與臀鰭相對(duì)。腹鰭位于背鰭前方，鰭及尾鰭的基部具棘狀鱗，腸內(nèi)具螺旋瓣，肛門和泄殖孔位于腹鰭基部附近，輸卵管的開口與卵巢遠(yuǎn)離。

生活習(xí)性

鱘魚是底棲魚類，食性非常狹窄，屬肉食性魚類，在江中主要以一些小型的或行動(dòng)遲緩的底棲動(dòng)物為食，在海洋主要魚類為食，甲殼類次之，軟體動(dòng)物較少。河口區(qū)的中華鱘幼魚主食底棲魚類蛇鯤屬和蛹屬及鱗蝦和蜆類等，產(chǎn)卵期一般停食。中華鱘是一種適應(yīng)于水溫范圍相當(dāng)廣的溫水性魚類，在人工養(yǎng)殖的條件下，中華鱘的生存水溫為0～37℃，生長(zhǎng)適宜水溫為13～25℃，最佳生長(zhǎng)水溫為20～22℃。親鱘適宜催產(chǎn)水溫為17～24.5℃。魚卵最佳孵化水溫為17～21℃。入冬之后，當(dāng)水溫下降至9～6℃時(shí)，中華鱘攝食量很少，生長(zhǎng)停滯，甚至出現(xiàn)體重下降的現(xiàn)象。立春前后，水溫逐漸回升至10～13℃，開始少量攝食，生長(zhǎng)緩慢。清明之后，水溫回升至15℃以上，攝食開始活躍，生長(zhǎng)加快。當(dāng)水溫達(dá)到33～38℃時(shí)，中華鱘反而不能正常活動(dòng)。在垂直游泳階段，魚苗有極強(qiáng)的趨光性。轉(zhuǎn)為底棲后，趨光性消失。一般光照強(qiáng)度對(duì)仔、幼鱘的培育沒有明顯影響，但要盡量避免夏天強(qiáng)光直射水池而引起水溫的急劇上升，養(yǎng)殖水池上方要設(shè)置遮陽(yáng)設(shè)施。

生長(zhǎng)繁殖

鱘魚是一種大型洄游性魚類。平時(shí)，中華鱘棲息于北起朝鮮西海岸，南至中國(guó)東南沿海的沿海大陸架地帶。在海洋裏生活了9—18年后，性腺發(fā)育接近成熟時(shí)，便成群接隊(duì)向長(zhǎng)江洄游，到達(dá)長(zhǎng)江上游四川宜賓一帶和金沙江下段繁殖。每年夏秋，聚集于長(zhǎng)江口，溯江而上至長(zhǎng)江上游金沙江一帶產(chǎn)卵，和幼鱘順江而下，到東海，黃海的深水中成長(zhǎng)。在產(chǎn)卵群體中，雄魚年齡一般為9-22歲，雌魚為16-29歲。中華鱘產(chǎn)卵量也很大，一條母鱘一次可產(chǎn)百萬(wàn)粒魚籽，只是成活率不高，最后成魚的仍為少數(shù)。產(chǎn)卵以后，雌性親魚很快即開始降河。產(chǎn)出的卵粘附于江底巖石或礫石上面，在水溫17-18℃的條件下，受精卵約經(jīng)5-6晝夜孵化。剛出膜的仔魚帶有巨大的卵黃囊，形似蝌蚪，順?biāo)鳎s12～14天以后開始攝食。再年春季，幼鱘漸次降河，5-8月份出現(xiàn)在長(zhǎng)江口崇明島一帶，9月以后，體長(zhǎng)已達(dá)30厘米的幼鱘陸續(xù)離開長(zhǎng)江口淺水灘涂，入海培育生長(zhǎng)。中華鱘壽命可達(dá)40歲。

分布范圍

現(xiàn)在鱘魚主要分布于中國(guó)長(zhǎng)江干流金沙江以下至入海河口，其他水系如贛江、湘江、閩江、錢塘江和珠江水系均偶有出現(xiàn)。國(guó)外見于朝鮮漢江口及麗江和日本九州西側(cè)。

種群現(xiàn)狀

鱘魚是現(xiàn)存起源最早的脊椎動(dòng)物之一。鱘魚隸屬于硬骨魚綱、輻鰭亞綱、軟骨硬鱗總目、鱘形目。大家通常所說的鱘魚就是指鱘形目的魚類。它是魚類中最原始的類群之一。在我國(guó)境內(nèi)野生的鱘魚有8種，它們有分布于黑龍江、松花江、烏蘇里江流域的史氏鱘、達(dá)氏鰉、和庫(kù)頁(yè)島鱘；分布于長(zhǎng)江、金沙江流域的中華鱘、達(dá)氏鱘和白鱘；分布于新疆伊寧等地水域中的裸腹鱘；分布于新疆額爾齊斯河、布倫托海、博斯騰湖的西伯利亞鱘。迄今為止，我國(guó)從國(guó)外引進(jìn)了俄羅斯鱘、歐洲鰉、小體鱘、匙吻鱘等十幾個(gè)品種作為研究或者是人工養(yǎng)殖。

從1983年起每年向長(zhǎng)江放流人工繁殖的幼鱘，但由于培育技術(shù)和養(yǎng)殖規(guī)模的限制，每年只能培育出長(zhǎng)度為8～10厘米、重3～5克的達(dá)到設(shè)計(jì)規(guī)格的幼鱘1萬(wàn)尾左右。因此，中華鱘種群的補(bǔ)充，主要依靠在宜昌產(chǎn)卵場(chǎng)自然繁殖的幼鱘。目前，我國(guó)已建成東臺(tái)中華鱘自然保護(hù)區(qū)，該保護(hù)區(qū)是江蘇省級(jí)保護(hù)區(qū)。東臺(tái)中華鱘自然保護(hù)區(qū)經(jīng)國(guó)家、省專家和高官論證后，于2000年創(chuàng)辦的，設(shè)有中華鱘繁育研究中心，從2002年開始，逐年實(shí)行了放流。省級(jí)東臺(tái)中華鱘自然保護(hù)區(qū)，位于東經(jīng)120°50ˊ、北緯32°40ˊ至33°15ˊ。保護(hù)區(qū)面積35.96平方公里，其中，核心區(qū)5.38平方公里，緩沖區(qū)10.2平方公里，實(shí)驗(yàn)區(qū)20.36平方公里。這里灘青水秀，環(huán)境優(yōu)美，氣候溫和，資源豐饒。據(jù)統(tǒng)計(jì)，這一區(qū)域現(xiàn)有野生動(dòng)物701種，其中無脊椎動(dòng)物220種，脊椎動(dòng)物481種。遠(yuǎn)古以來，中華鱘作為我國(guó)特有物種，一到春、夏季節(jié)，就游集在這塊水域，棲息育肥。

亞種分類

鈍吻鱘Siberian sturgeon Acipenser baeri Brandt

短吻鱘Shortnose sturgeon Acipenser brevirostrum Lesueur

達(dá)氏鱘River sturgeon Acipenser dabryanus Dumeril

黃鱘Lake sturgeon Acipenser fulvescens Rafinesque

俄羅斯鱘Russian sturgeon Acipenser gueldenstaedti Brandt

中吻鱘Green sturgeon Acipenser medirostris Ayres

裸腹鱘Ship sturgeon Acipenser nudiventris Lovetzky

尖吻鱘Atlantic sturgeon Acipenser oxyrhynchu s Mitchill

小體鱘Sterlet Acipenser ruthenus Linnaeus

史氏鱘Amur sturgeon Acipenser schrenckii Brandt

中華鱘Chinese sturgeon Acipenser sinensis Gray