芙蓉果、麻棗怎么做？芙蓉果、麻棗商業(yè)配方工藝，芙蓉果、麻棗制作技巧，芙蓉果、麻棗做法。

芙蓉果、麻棗怎么做？芙蓉果、麻棗商業(yè)配方工藝，芙蓉果、麻棗制作技巧，芙蓉果、麻棗做法。

配方：糯米粉15千克花生油0.2千克黃豆粉1.2千克麥芽糖漿3千克，味達(dá)蕾202號(hào)號(hào)6克，泡多源K200克，水8千克。糖漿：白砂糖10千克佳多美H50克糖桂花500克(可不加)炸制油：花生油或菜籽油50千克。撒糖霜粉:白砂糖磨成粉40千克。

工藝：1.燙面團(tuán)：水放入鍋內(nèi)加溫至沸后加入味達(dá)蕾202號(hào)，加入糯米粉3千克，不斷攪拌成糊狀，順鍋邊下花生油潤(rùn)滑，防止粘鍋，加入麥芽糖漿3千克，再攪20分鐘即可出鍋。2.泡多源與黃豆粉、其余糯米粉干拌均勻。把米糊放在操作臺(tái)上略冷后，同混合粉一同放入和面機(jī)內(nèi)攪拌約15分鐘，出機(jī)后把米粉團(tuán)切成塊狀待用。3.壓坯制條：把米粉面團(tuán)塊經(jīng)壓片機(jī)滾壓成厚5毫米的條坯，再傳送到夾條機(jī)夾成5毫米寬的長(zhǎng)條，最后切成33×7×7毫米的生坯，曬干或低溫風(fēng)干。4.熬制糖漿:鍋內(nèi)加入白糖、水，水燒開(kāi)，加入佳多美H，微火熬至糖漿粘稠，加入糖桂花(可不加）。5.將芙蓉生坯用溫油泡透，再放入170度油鍋油炸至蓬松個(gè)大。撈出后放入糖漿鍋掛糖漿，再撈出趁熱拌糖霜。如果不拌糖霜，掛熟芝麻仁，就是麻棗。

注意事項(xiàng)：在整個(gè)制作過(guò)程中，要保持操作環(huán)境的清潔衛(wèi)生，避免交叉污染。使用的工具和容器要確保干凈無(wú)污染。

如果以上[芙蓉果、麻棗做法]達(dá)不到你的要求或不符合你的生產(chǎn)配方工藝，你還可以點(diǎn)擊以下鏈接，查看更多關(guān)于芙蓉果、麻棗制作、配方工藝、經(jīng)驗(yàn)妙招、做法和注意事項(xiàng)，點(diǎn)擊這里鏈接

另外，你還可以在線觀看關(guān)于[芙蓉果、麻棗視頻教程]、[完整芙蓉果、麻棗制作過(guò)程視頻]、[教你制作芙蓉果、麻棗視頻]、[芙蓉果、麻棗制作技巧視頻]、[我想看制作芙蓉果、麻棗視頻，有嗎、好嗎、請(qǐng)推薦給我鏈接]、[芙蓉果、麻棗商業(yè)生產(chǎn)、制作、操作視頻鏈接]等視頻鏈接地址點(diǎn)這里、在線觀看制作芙蓉果、麻棗視頻的方法地址

免責(zé)聲明：本資料來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)，如果侵犯了你的版權(quán)或其他權(quán)利，請(qǐng)作者或權(quán)利人持權(quán)屬證明與本網(wǎng)聯(lián)系，我們將及時(shí)更正或刪除。