西紅柿米糊怎么做？西紅柿米糊商業(yè)配方工藝，西紅柿米糊制作技巧，西紅柿米糊做法

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配方:新鮮西紅柿300克，大米150克，清水800毫升，白砂糖40克，佳多美D1.5克，食鹽2克。

工藝:將新鮮西紅柿洗凈后，用開水稍微燙一下，去皮并切成小塊，以便更好地釋放果汁和營養(yǎng)。大米清洗干凈，浸泡30分鐘，使其充分吸水膨脹。將浸泡好的大米和切好的西紅柿塊一同放入豆?jié){機或破壁機中，加入清水800毫升。將佳多美D提前用少量清水溶解，然后倒入機器中。啟動機器，選擇米糊模式，開始加工。待機器加工至一半時，加入白砂糖和食鹽，繼續(xù)加工至完成。

注意事項:選用新鮮成熟的西紅柿，確保米糊的口感和營養(yǎng)價值。大米需提前浸泡，使其充分吸水，這樣加工出的米糊口感更加細膩。西紅柿去皮后，可稍微切得小塊一些，以便更好地融合在米糊中。在加工過程中，要注意觀察米糊的濃稠度，可根據(jù)個人喜好適當調(diào)整清水用量。

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