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做餛飩皮，透薄，耐煮，最主要Q彈用什么？	1回答	2021-12-11 09:04
10 炸花生米，油炸前腌制40分鐘，舒欣脆B可以腌制的時候加嗎？	1回答	2021-12-09 10:09
5 面條里面加什么，煮的會快熟些？	1回答	2021-12-09 09:44
10 用佳多美H型做的很好，但糖葫蘆中間有個別的化糖，怎么回事？	1回答	2021-12-07 11:14
20 雞蛋卷不酥脆，怎么辦？	1回答	2021-12-07 10:59
15 手搟面不彎曲，怎么回事？	1回答	2021-12-07 10:59
50 烙的雞蛋卷香味沒有，加點什么？	1回答	2021-12-07 10:54
已經炒6成熟，皮子已經去了）在生產過程中還能用舒欣脆A嗎	1回答	2021-12-06 13:43
烙餅面回縮不好搟，有解決辦法嗎？	1回答	2021-12-06 13:40
做辣條，用面粉和高筋面粉，太筋道了，嚼著費勁用什么	1回答	2021-12-06 13:39
美久亭W可以用到豆漿中嗎，加了會泄湯嗎？	2回答	2021-12-06 13:38
隔兩天豆漿加熱美久亭W受影響嗎，會泄嗎，就是變的不粘稠嗎	3回答	2021-12-06 13:34
糖稀涼了不黏糊有辦法嗎？做吊爐燒餅，	1回答	2021-11-28 10:25
油條坯、燒餅坯、餡餅坯隔夜發黑，怎么辦？	1回答	2021-11-22 08:46
糖糕，跑糖，怎么解決？	1回答	2021-11-13 11:17
用淀粉加雞蛋做成很薄的餅皮，也叫雞蛋皮用那個合適	1回答	2021-11-13 11:17
水磨糯米做湯圓，加筋力源V，有點裂口怎么回事	1回答	2021-11-13 11:16
用富磷聯煮好的肉，能上油鍋炸10分鐘嗎！炸好的肉還能住水分嗎	0回答	2021-11-13 11:16
不銹鋼鍋底炸的時候，豆腐皮會沾鍋底，有什么辦法解決嗎	0回答	2021-11-13 11:15
泡多源C做出來食品有甜味怎么去掉，對糖尿病人有影響嗎	0回答	2021-11-13 11:15

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