-
檸香果醬
- 中文名：檸香果醬
- 主要原料：蘋果，檸檬汁或醋
- 主要食用功效：一年四季皆能食用
- 提 醒：密封、放于冰箱中
做法：
2、蘋果去籽切成0.5公分厚的切片，馬上放入檸檬水或醋的冷開水中以免變黑。10分鐘后將蘋果撈起瀝干備用。
3、把糖水和蘋果裝入消毒的瓶子中，并以干凈的筷子除去瓶中空氣，瓶蓋勿太緊。然后放在鍋中央加熱水煮沸20分鐘后熄火，取出瓶子蓋緊蓋子，放置12小時。
貼士：
置放太久的蘋果，可以用來做成果醬保存，一年四季皆能食用。一旦家里來了客人，拿出來享用，還會讓客人感到親切呢！
提醒：置放太久的蘋果，可以用來做成果醬保存，一年四季皆能食用。一旦家里來了客人，拿出來享用，還會讓客人感到親切呢！
果醬煮成后，一般于85℃下裝罐，90℃下殺菌30分鐘，高濃度果醬可溶性固形物含量達70%~75%，糖分不低于65%，不必殺菌，煮成后趁熱裝罐，密封即可。最好放冰箱中。
免責聲明：本資料來源于網絡，如果侵犯了你的版權或其他權利，請通知我及時刪除。
![[jiàng] 醬](http://m.aloixzz.cn/file/upload/201907/01/17165345259.jpg)
![[yán] 鹽](http://m.aloixzz.cn/file/upload/201907/01/16543379259.jpg)
![[háo yóu] 蠔油](http://m.aloixzz.cn/file/upload/201907/01/10344666259.jpg)
魯公網安備 37083202370913號