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麻油月餅
麻油月餅，又稱胡麻油月餅，是塞外張垣（張家口）一帶中秋節(jié)時家家戶戶必備的屬于張家口特色文化的一款月餅，其種類頗多，外觀獨特，口味香甜醇厚，得到男女老少的追捧，另外暢銷的一款麻油月餅則是團圓餅，口感依舊，適合家人團聚時分切的而食，正所謂國外過節(jié)切蛋糕，張垣中秋切月餅，這也是張家口風(fēng)俗文化的體現(xiàn)之一。
- 中文名
- 麻油月餅
- 外文名
- mayou moon cake
- 別 稱
- 胡麻油月餅
麻油月餅
區(qū)別于市面上的自來紅，麻油月餅精選于張家口市壩上胡麻油研制而成，是一款頗受張垣一帶人民喜愛的月餅。俗話說沒有月餅怎么能稱得上過月餅節(jié)呢，在張家口大家就會覺得，沒有麻油月餅，中秋節(jié)還叫中秋節(jié)嗎？
團圓餅
團圓餅，也是麻油月餅的一種，其吃法是，節(jié)日家人團聚分切而食，每人吃一份，象征著家的團圓，如果有人缺席，家人便會專門為其留一塊送到他的身邊。這是一種傳統(tǒng)習(xí)俗，也是一種文化的傳承。
中秋之夜
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