月桂葉
月桂葉為樟科植物，常綠喬木，以葉及皮作為香料。
蒸餾可得1%~3%月桂油，月桂油中主要成分是按油精，約占35%~50%，此外，還含有少量的丁香油酚、丁香油酚酯等。
月桂葉具有清香氣味，能除去原料中的異味，可增進食欲等。
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月桂葉為樟科植物，常綠喬木，以葉及皮作為香料。
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