高良姜

分布于中國廣東、海南和廣西，臺灣和云南有栽培。垂直分布于海拔700米以下，但以1000米以下最多。野生高良姜生長于陽光充足的丘陵、緩坡、荒山坡、草叢、林緣及稀林中。喜高溫，不耐寒，對土壤要求不嚴，在排水良好的地方均能生長。高良姜的分布區域內年均溫21.9-22.4℃，7月份均溫28.7-29.1℃，1月份均溫13.5-14.4℃，年降雨量1408-2080毫米。

采種及種子處理：高良姜的種子7-10月份陸續成熟， 當果皮由綠色變為黃色或黃綠色（成熱的果實曬干后果皮呈淺橘紅色）時，選擇飽滿、無病蟲害的果實，分批采收。每畝播種育苗需鮮果10千克左右。將采回的鮮果剝去果皮，混入等量的細砂揉搓至種子與果瓤分開、種皮呈灰白色有輕微損傷但種胚完好，以增加種皮的通透性利于種子發芽出苗。用清水漂除細砂和果，撈出種子，晾干（種子不宜曝曬）備用。高良姜的種子不宜長久貯放，混干砂或曬干后放置4個月，發芽率降低50%，半年則喪失發芽力；用濕砂保存種子9個月之內發芽率能保持在90%以上，超過9個月則幾兒乎完全無發芽能力。生產上最好采用隨采隨播的辦法，若要保存種子，可用濕砂貯藏。

播種方法：育苗地選擇在排灌方便、向陽背風、肥沃的砂質壤土上，以高15厘米，寬1.2-1.5米起畦，每畝施2000-2500千克腐熟農家肥與畦面表土混勻作基肥，打碎大團的土塊，保持畦面平整。播種期7-10月下旬均可，但最好為7-9月上句。由于種子不宜久留，所以必須分批進行播種。播種時在畦面按8-10厘米橫向開溝，深約2厘米，寬6厘米，將經上述處理過的種子均勻撒播于溝內，覆土略高于畦面，晴天淋水、蓋草。

根莖繁殖是在秋末冬初，采挖高良姜時進行。選擇粗壯、幼嫩、無病蟲害的根莖，剪成14-20厘米長，帶有2-3節的小段作為種栽。但在生產上不主張采用根莖繁殖方法。

播后管理：播種后經常保持畦面土壤濕潤，在氣溫0℃的條件下15-20天可出全苗。此時揭去蓋草，并注意經常淋水。出苗后約1個月，以0.5千克尿素兌水100千克淋施一次，以后每隔20天淋施一次，并逐步將尿素的濃度加大到2%。至翌年清明前后苗高達10厘米以上時可出圃移栽。

移栽定植：高良姜對土壤的要求不嚴，但最好選擇在排水良好，士偏酸，疏松向陽的緩坡地或砂質地起畦，也可以間種于果樹之中，充分利用土地。按株行距（25-30）厘米×（25-30）厘米開穴，每畝施3000-5000千克腐農家肥或土雜肥于穴內作基肥。于清明前后移栽定植，每穴2苗，覆土壓實后淋足定根水。 

田間管理：移栽后1個月淋施1次稀薄人糞尿或2%的尿素，經常除草，7月份封行后施1次復合肥，每畝30公斤。秋末結合清園培土每畝施5000千克土雜肥。移栽后第二年清明前后每畝施500千克稀薄人糞尿，或雨天撒施尿素10千克，以利于植株生長。6-7月結合中耕每畝以50千克過磷酸鈣與農家肥3000-5000千克混均施用或雨天撒施一次復合肥，每畝50千克。

采收加工：高良姜移栽后秋末冬初采挖，選擇晴天挖出根莖，割除地上莖，洗凈泥土，除去鱗皮，切凈須根，將根莖剪成5-10厘米長的小段曬干即可出售。 

病害：主要為爛根病，在多雨季節或積水的條件下容易發生，發病的植株須根首先變黑死亡，蔓及根莖呈水浸狀，最后倒致全株死亡。發現病株，可用0.3-0.5波美度的石硫合劑淋根，并拔除死亡的植株，并加強排水，可取得良好的防治效果。

蟲害：主要為鉆心蟲和卷葉蟲，一般在春末至秋初發生較多。可用90%的敵百蟲800倍液或40%的樂果1000倍液噴灑，并結合人工捕殺加以防治。 

【藥用部位】 以干燥根莖入藥。

【主要成分】 主含二苯基庚烷類及黃酮類、揮發油等化合物。 

【藥理作用】 抗菌，延遲血栓形成時間，抑制凝血，鎮痛。有毒。 

【性味功能】 辛，熱。溫中散寒，理氣止痛。

【主治用法】 脘腹冷痛，嘔吐，噫氣。內服：煎湯，3-6克；或入丸、散。