繡球饅頭商業(yè)配方工藝，繡球饅頭制作技巧，繡球饅頭做法

繡球饅頭怎么做？繡球饅頭商業(yè)配方工藝，繡球饅頭制作技巧，繡球饅頭做法：

配方：面粉400克、泡多源K8克、酵母3克、牛奶240克(根據(jù)面粉酌情添加)。

工藝：步驟1將面粉和泡多源K干拌均勻、加入酵母、牛奶混合均勻，揉成光滑的面團(tuán)。步驟2放在溫暖處醒發(fā)至兩倍大，用手指戳個洞，洞口不回縮塌陷，就可以了。步驟3分成每個20克，四個一組。步驟4搓成長約22厘米的條。步驟5擺成井字。步驟6第一圈是順時針轉(zhuǎn)著壓，交錯著，將奇數(shù)的面條壓在偶數(shù)的面條上。步驟7第二圈是逆時針轉(zhuǎn)著壓，交錯著，將偶數(shù)的面條壓在奇數(shù)的面條上，步驟8再重復(fù)6、7步驟一次，至編完。尾部壓緊。步驟9翻面，將底部捏緊。步驟10再翻過來，用手輕輕搓成球形。步驟11放在油紙或刷油的籠屜上，醒發(fā)15到20分鐘。冷水上鍋，大火20分鐘左右。步驟12蒸好以后，不要馬上開蓋，等個4、5分鐘，以免饅頭回縮。

注意事項：在整形時，要注意手法輕柔，避免過度擠壓面團(tuán)影響松軟度。繡球饅頭的形狀需要精心制作，確保每個饅頭都呈現(xiàn)出繡球般的外觀。可以根據(jù)個人喜好進(jìn)行裝飾，如添加色素或餡料等。蒸制火候與時間：蒸制時要保持中火，避免大火導(dǎo)致饅頭表面開裂或小火導(dǎo)致饅頭不熟。蒸制時間要根據(jù)饅頭的大小和數(shù)量進(jìn)行調(diào)整，確保饅頭完全熟透。

如果以上[繡球饅頭做法]達(dá)不到你的要求或不符合你的生產(chǎn)配方工藝，你還可以點擊以下鏈接，查看更多關(guān)于繡球饅頭制作、配方工藝、經(jīng)驗妙招、做法和注意事項，點擊這里鏈接

         另外，你還可以在線觀看關(guān)于[繡球饅頭視頻教程]、[完整繡球饅頭制作過程視頻]、[教你制作繡球饅頭視頻]、[繡球饅頭制作技巧視頻]、[我想看制作繡球饅頭視頻，有嗎、好嗎、請推薦給我鏈接]、[繡球饅頭商業(yè)生產(chǎn)、制作、操作視頻鏈接]等視頻鏈接地址點這里、在線觀看制作繡球饅頭視頻的方法地址 

免責(zé)聲明：本資料來源于網(wǎng)絡(luò)，如果侵犯了你的版權(quán)或其他權(quán)利，請作者或權(quán)利人持權(quán)屬證明與本網(wǎng)聯(lián)系，我們將及時更正或刪除。